Nu mă pot opri din a-l face! Acest preparat de pui și orez îți va schimba mesele pentru totdeauna
Dacă te află în căutarea unei rețete simple, dar delicioase, puiul cu orez este alegerea perfectă. Această rețetă nu doar că este ușor de realizat, dar este și foarte versatilă, ideală pentru pregătirea meselor sau pentru o cină confortabilă în timpul săptămânii.
Ingrediente
Pentru pui:
- 3 picioare de pui
- Sare
- Piper negru
- Paprika
Pentru orez:
- 1 ceașcă de orez
- 3 cești de apă
- 1 linguriță de sare
Legume și condimente:
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 2 căței de usturoi
- 1/2 linguriță de sare
- 1/3 linguriță de piper negru
- 1/2 linguriță de curcuma
- 1/2 linguriță de paprika
- 1/2 linguriță de coriandru
- 1/2 linguriță de oregano
- 1 1/2 cești de apă
- 2 foi de dafin
Instrucțiuni
-
Prepararea puiului: Începe prin a condimenta picioarele de pui cu sare, piper și paprika. Aceste condimente vor da o aromă deosebită cărnii.
-
Prăjirea puiului: Într-o tigaie, adaugă un strop de ulei și prăjește picioarele de pui până devin aurii pe toate părțile. Acest pas va intensifica aroma și va oferi o textură crocantă.
-
Prepararea legumelor: În aceeași tigaie, adaugă ceapa tăiată mărunt, morcovul ras și usturoiul tocat. Sotează legumele până devin moi.
-
Adăugarea orezului: După ce legumele sunt gata, adaugă orezul spălat și amestecă bine. Acoperă cu apă și adaugă celelalte condimente: sare, piper, curcuma, paprika, coriandru și oregano.
-
Fierberea: Adaugă picioarele de pui în tigaie, împreună cu cele două foi de dafin. Acoperă tigaia și lasă preparatul să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când orezul absoarbe toată apa și puiul este gătit complet.
- Servirea: După ce totul este gata, lasă preparatul să se odihnească câteva minute, apoi servește-l cald. Această combinație de pui și orez este nu doar hrănitoare, ci și reconfortantă.
Sugestii
Acest preparat este perfect pentru a fi folosit în meal prep, iar resturile pot fi păstrate la frigider pentru a fi consumate mai târziu. De asemenea, poți să adaptezi rețeta adăugând legume preferate sau condimente suplimentare pentru a-i da un plus de savoare.
Poftă bună!
Îți mulțumesc că ai ales să încerci această rețetă! Te asigur că, odată ce o încerci, nu te vei mai putea opri din a o face.
Video “I can't stop making it! This Chicken and Rice Dish Will Change Your Meals Forever” a fost încărcat pe 11/06/2025 pe canalul YouTube Dozus Cook