Toata lumea cauta aceasta reteta din varza! Simplu si delicios

Varza este un ingredient versatil și plin de nutrienți, iar astăzi te vom învăța cum să prepare o rețetă simplă și delicioasă care va impresiona pe oricine. În acest videoclip, vei descoperi pașii necesari pentru a crea un preparat savuros, perfect pentru orice ocazie.

Ingrediente necesare:

Pentru umplutură:
- 400 g carne tocată (de porc, vită sau pui, în funcție de preferințe)
- 1 ceapă, tocată mărunt
- 100 g orez
- 500 ml lapte
- 3 căței de usturoi, tocați
- 3 g piper negru
- 5 g sare
- 5 g boia de ardei dulce
- 200 ml apă
- 10 g pătrunjel, tocat
- 20 g pastă de tomate
- 30 g parmezan, ras
Pentru sos:
- 1 varză, tăiată mărunt
- 40 g sos de roșii
- 1 ou
- 4 g sare
- 20 ml ulei de măsline
- 7 ml sos de soia
- 10 g muștar
- 7 ml suc de lămâie
- 200 ml apă

Instrucțiuni:

Prepararea umpluturii:
- Într-o tigaie, încălzește puțin ulei de măsline și adaugă ceapa tocată. Sotează până devine aurie.
- Adaugă carnea tocată și gătește până se rumenește.
- Incorporează orezul, usturoiul, sarea, piperul și boiaua de ardei dulce. Amestecă bine și adaugă laptele și 200 ml apă. Lasă să fiarbă la foc mediu timp de 20 de minute, sau până când orezul este gătit.
- Adaugă pătrunjelul și pasta de tomate. Amestecă și lasă compoziția să se răcească.
Prepararea sosului:
- Într-un alt recipient, amestecă varza tăiată, sosul de roșii, oul, sare, muștar, suc de lămâie, sos de soia și ulei de măsline.
- Adaugă apa și amestecă totul bine.
Montarea preparatului:
- Ia o tavă de copt și așază un strat de sos pe fund.
- Umple frunzele de varză cu compoziția de carne și orez, apoi rulează-le și așază-le în tavă.
- Toarnă restul de sos deasupra și presară parmezan ras.
Gătirea:
- Preîncălzește cuptorul la 180°C.
- Coace preparatul timp de 30-40 de minute până devine aurie și bine gătită.

Note:

Poți ajusta nivelul de condimente în funcție de preferințele tale.
Aceasta rețetă se poate servi atât caldă, cât și rece și este perfectă pentru mesele în familie sau pentru ocazii speciale.

Bucură-te de această rețetă simplă și delicioasă din varză și savurează momentele alături de cei dragi! Poftă bună!