Icrele prajite sunt un preparat traditional romanesc, apreciat pentru crusta lor crocanta si aroma deosebita. Aceasta reteta simpla de icre sau lapti prajiti va va incanta papilele gustative si va fi cu siguranta un succes la masa.
Pentru a pregati icrele sau laptii prajiti, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
– 600 g de icre
– sare
– faina
– ulei pentru prajit
Pentru inceput, pregatiti icrele prin trecerea lor printr-o clatita de faina, care va asigura o crusta crocanta in momentul prajirii. Incalziti uleiul intr-o tigaie si prajiti icrele pe ambele parti pana devin aurii si crocante.
Dupa ce sunt gata, scoateti icrele din tigaie si lasati-le putin sa se scurga de excesul de ulei. Serviti icrele sau laptii prajiti calzi, alaturi de o garnitura de salata proaspata sau paine proaspata.
Aceasta reteta de icre sau lapti prajiti este perfecta pentru o cina rapida sau pentru un aperitiv delicios. Va garantam ca va veti indragosti de aceasta combinatie de crocant si aromat. Incercati si alte retete cu peste de pe site-ul nostru pentru a va impresiona familia si prietenii. Pofta buna!
Video “Icre prajite – reteta de icre sau lapti prajiti! #cooking #food #viralvideo” a fost încărcat pe 24/03/2025 pe canalul YouTube Poftă bună cu Gina Bradea