Dispare Instant din Farfurie: Mâncare de Fasole Pști cu Cârnați
O mâncare de fasole păstăi cu cârnați este nu doar o rețetă simplă, ci și un adevărat deliciu care te va face să te îndrăgostești de fiecare îmbucătură. Această preparare se face rapid și este ideală pentru o cină în familie sau pentru o masă festivă. Așadar, să trecem la treabă!
Ingrediente
- 500 g fasole păstăi (proaspătă sau congelată)
- 300 g cârnați (cilindri sau rondulețe, după preferințe)
- 2 cepe medii
- 2-3 căței de usturoi
- 2-3 roșii mari (sau 200 g pastă de tomate)
- 100 ml ulei de măsline
- Sare și piper după gust
- 1 linguriță boia de ardei dulce
- O legătură de mărar proaspăt (opțional)
Instrucțiuni
-
Pregătirea ingredientelor: Dacă folosiți fasole păstăi proaspătă, curățați-le și spălați-le bine. Dacă sunt congelate, lăsați-le să se dezghețe. Tăiați cârnații în rondele sau bucăți, după preferințe. Ceapa și usturoiul se toacă mărunt.
-
Sotarea legumelor: Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline. Adăugați ceapa și căliți-o până devine transparentă. Apoi, adăugați usturoiul și căliți pentru încă un minut, având grijă să nu se ardă.
-
Adăugarea cârnaților: Puneți cârnații în tigaie și lăsați-i să se rumenească puțin, amestecând din când în când.
-
Fasolea păstăi: Adăugați fasolea păstăi în tigaie și amestecați bine. Gătiți timp de aproximativ 5 minute.
-
Roșiile: Dacă folosiți roșii proaspete, tăiați-le cubulețe și adăugați-le în tigaie. Dacă folosiți pastă de tomate, adăugați-o acum. Condimentați cu sare, piper și boia de ardei. Amestecați totul bine.
-
Fierbere: Adăugați aproximativ 100 ml de apă, acoperiți tigaia cu un capac și lăsați să fiarbă la foc mediu timp de 15-20 de minute, până când fasolea este bine făcută.
-
Finalizarea: Dacă doriți, tocați mărul proaspăt și presărați-l deasupra înainte de a servi.
- Servire: Mâncarea este gata! Serveți fierbinte, alături de o felie de pâine proaspătă. Garantat că nu te vei putea opri la o singură porție!
Note
- Această rețetă este versatilă; puteți adăuga și alte legume, precum morcovi sau ardei, dacă doriți să-i dați un plus de savoare.
- Dacă preferați o variantă mai picantă, puteți adăuga ardei iute sau condimente picante.
Savurați o mâncare delicioasă, simplă și reconfortantă, care dispare instantaneu din farfurie! Poftă bună!
Video “Dispare instant din farfurie😲🥰 Mancare de fasole pastai cu carnati reteta simpla” a fost încărcat pe 05/10/2025 pe canalul YouTube AdyGio Kitchen