În timpul misiunilor spațiale de lungă durată, astronauții au nevoie de o alimentație echilibrată. Majoritatea dintre aceștia aleg alimentele pre-ambalate pentru a-și asigura aportul de nutrienți. Cercetătorii au conceput un plan de alimentație care include diferite combinații de ingrediente, ideale de inclus în meniul astronauților. Mai mult, în plan sunt incluse și diferite plante.
Mâncarea ideală pentru astronauți. Salata pe care o poți pregăti acasă
Combinația „câștigătoare”, aleasă de cercetătorii care au studiat nutriția ideală pentru astronauți, cuprinde mai multe legume. De altfel, aceasta poate fi pregătită acasă.
Studie recente efectuate pe Stația Spațială Internațională au arătat că nutrienții din culturile crescute în spațiu sunt aproape identici cu cei din plantele de pe Pământ. Astfel, viitorul acestui domeniu ar putea cuprinde și realizarea acestor mici culturi.
Cu toate că mulți cercetători spun că proteina animală este esențială pentru astronauți, totuși, în prezent hrana acestora se bazează pe plante.
Salata vegetariană „spațială”
Pentru pregătirea acestei salate, vei avea neve de următoarele ingrediente:
- 642 grame de cartofi…
Citeste tot articolul: Mâncarea ideală a astronauților. Poate fi pregătită de oricine
Articolul “Mâncarea ideală a astronauților. Poate fi pregătită de oricine” al autorului a fost publicat pe 06/02/2024 de evz.ro