Rulouri din Piept de Pui cu Cașcaval: Simplu și Gustos!
Dacă sunteți în căutarea unei rețete rapide, simple și absolut delicioase, ați ajuns la locul potrivit! Aceste rulouri din piept de pui cu cașcaval sunt ideale pentru orice ocazie. Cu doar 4 ingrediente principale, ele sunt nu doar ușor de preparat, dar și foarte gustoase. În plus, le puteți pregăti din timp și le puteți păstra la frigider pentru a le coace mai târziu. Haideți să vedem cum le puteți pregăti!
Ingrediente (4 porții):
- 4 jumătăți de piept de pui
- 4 felii mari și subțiri de șuncă presată
- 200-250 g de cașcaval Dalia, Covalact de Țară
- 2 roșii
- 3 linguri de ulei
- Sare
- Piper negru proaspăt măcinat
- Usturoi pudră
Instrucțiuni:
-
Preîncălzirea cuptorului: Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 220 de grade Celsius. Alegeți un program care oferă căldură de sus și de jos, fără ventilație.
-
Pregătirea pieptului de pui: Tăiați fiecare jumătate de piept de pui pe grosime astfel încât să se deschidă ca o carte. Fiți atenți să nu perforați carnea.
-
Răzuiți cașcavalul: Folosiți o razătoare pentru a da pe răzătoare cașcavalul. Recomandăm cu încredere cașcavalul Dalia Covalact de Țară, datorită gustului său delicios și a capacității de a se topi perfect.
-
Băterea fileurilor: Acoperiți fiecare bucată de piept cu folie alimentară și bateți-o folosind un ciocan de șnițele, insistând doar pe părțile groase.
-
Condimentarea: Presărați puțină sare, piper negru proaspăt măcinat și pudră de usturoi pe fiecare bucată de carne.
-
Adăugarea ingredientelor: Puneți o felie de șuncă deasupra fiecărei bucăți de carne. La un capăt, adăugați cașcavalul ras, formând o găluște. Rulați cu grijă carnea și fixați ruloul cu câteva scobitori.
-
Păstrarea la frigider: Dacă doriți, rulourile pot fi păstrate la frigider pentru cel puțin 24 de ore înainte de a le coace.
-
Rumeniți rulourile: Încingeți o tigaie cu 3 linguri de ulei și rumeniți rulourile pe ambele fețe doar până devin aurii, fără a le găti complet.
-
Coacerea: Transferați rulourile într-o tavă pentru cuptor și coaceți la 220 grade Celsius pentru aproximativ 10-12 minute, în funcție de grosimea acestora.
-
Adăugarea roșiilor: Scoateți tava din cuptor și așezați deasupra fiecărui rulou 2-3 felii de roșii. Dacă mai aveți felii de roșii, le puteți adăuga și pe lângă. Presărați restul de cașcaval ras deasupra.
- Finalizarea gătitului: Returnați tava în cuptor până când cașcavalul este frumos rumenit, ceea ce ar trebui să dureze aproximativ 5-6 minute.
Notă:
Aceste rulouri sunt suculente la interior și pline de cașcaval delicios. Arată minunat pe un platou, ceea ce le face perfecte pentru mese festive sau întâlniri cu prietenii. Sper să încercați această rețetă gustoasă și simplă!
Numai bine!
Video “Cu doar 4 ingrediente principale, simple, rapide si gustoase! Rulouri din piept de pui cu cașcaval!” a fost încărcat pe 27/09/2025 pe canalul YouTube Retetele Mihaelei