O familie de italieni m-a invatat. Nu mai gatesc somonul altfel!
Somonul este unul dintre acele ingrediente de bază pe care le avem cu toții în frigider, dar nu întotdeauna știm cum să-l preparăm într-un mod nou și interesant. De aceea, astăzi vă prezint o rețetă inedită pe care am învățat-o de la o familie de italieni și nu voi mai găti somonul altfel!
Iată de ce ingrediente veți avea nevoie:
– 1 kg de somon
– 100 g de unt moale
– 4 căței de usturoi
– 4 g de sare
– 2 g de piper negru
– 2 cepe
– 100 g de ciuperci
– 15 g de usturoi
– 150 g de roșii cherry
– 50 g de roșii uscate
– 100 g de spanac
– 200 g de smântână dulce de gătit
– 2 g de piper negru
– 4 g de sare
– 1 lămâie
– 100 g de parmezan
Pregătiți somonul cu unt moale, usturoi, sare și piper negru, apoi gătiți-l la foc mediu timp de 2 minute de fiecare parte. Separat, pregătiți un amestec din ceapă, ciuperci, usturoi, roșii cherry, roșii uscate, spanac, smântână dulce de gătit, piper negru și sare. Lăsați-le la căldură până când se înmoaie legumele și se îmbină aromele.
Serviți somonul alături de acest amestec delicios de legume, stropit cu zeamă de lămâie și presărat cu parmezan ras. Veți fi surprinși de cât de gustos poate fi somonul preparat în acest fel!
Pentru mai multe rețete video delicioase, urmăriți-ne pe blogul nostru: http://savuros.info/. Vă garantăm că veți descoperi noi modalități de a găti mâncăruri apetisante și sănătoase.
Echipa SavurosTV vă urează poftă bună alături de cei dragi! Așteptăm cu nerăbdare să împărtășiți experiența voastră gătind această rețetă minunată!
Video “O familie de italieni m-a invatat. Nu mai gatesc somonul altfel!” a fost încărcat pe 29/12/2024 pe canalul YouTube savurosTV