Gazda din Polonia m-a învățat cum să gătesc piept de pui atât de delicios!

Dacă ești în căutarea unei rețete delicioase și ușor de preparat, pieptul de pui pregătit după rețeta gazdei din Polonia este alegerea perfectă! Această rețetă combină aromele bogate ale baconului, brânzei și condimentele pentru a crea un preparat care va impresiona orice masă. Îți prezentăm ingredientele, pașii de preparare și câteva sfaturi utile pentru un rezultat deosebit.

Ingrediente

Pentru pieptul de pui

500 g piept de pui
350 g bacon
250 g cașcaval
2 g piper negru
2 g sare
2 g boia de ardei dulce
1 ceapă roșie
8 g usturoi

Pentru garnitură

350 g cartofi
200 g varză
200 g varză roșie
70 g ardei gras galben
1 castravete
1 roșie
1 morcov
1 măr verde
2 g sare
1 g piper negru

Sos

150 g smântână
50 g maioneză
20 g muștar

Instrucțiuni

Pregătirea ingredientelor:
- Tăiați baconul în fâșii subțiri și prăjiți-l într-o tigaie, până devine crocant.
- Tăiați pieptul de pui în fileuri și asezonați-l cu sare, piper negru și boia de ardei dulce.
- Tocati ceapa roșie și usturoiul fin.
Gătirea pieptului de pui:
- În aceeași tigaie în care a fost prăjit baconul, adăugați pieptul de pui și gătiți-l pe ambele părți până devine auriu.
- Adăugați ceapa și usturoiul și continuați gătirea până ce ceapa devine translucidă.
- După ce puiul este gătit, adăugați baconul prăjit și cașcavalul ras, lăsând totul pe foc până ca brânza să se topească.
Prepararea garniturii:
- Fierbeți cartofii până devin moi, apoi îi puteți pasa sau îi puteți lăsa întregi, în funcție de preferință.
- Pregătiți salata din varză, varză roșie, ardei gras, castravete, roșie, morcov și măr, tăind toate legumele în fâșii subțiri.
- Amestecați legumele cu sare, piper, smântână, maioneză și muștar.
Servire:
- Așezați pieptul de pui pe farfurie, alături de garnitura de cartofi și salată.
- Decorați cu un pic de pătrunjel sau alte verdețuri, dacă doriți.