Idee superba de a gati paste cremoase pe care toata lumea ar trebui sa o cunoasca
Dacă ești în căutarea unei rețete savuroase și ușor de preparat, aceste paste cremoase cu creveți sunt alegerea perfectă. Iată cum să pregătești acest preparat delicios pas cu pas!
Ingrediente
Pentru paste:
- 200 g paste penne
- 100 g unt
- 6 căței de usturoi
- 300 g cremă de brânză Philadelphia
- 400 g creveți
- 250 g roșii cherry
- 200 g praz
- 15 g usturoi (pentru sos)
- 10 ml ulei de măsline
- 2 g sare
- 2 g piper negru
- 1 g oregano
- 1 l apă
Instrucțiuni
-
Prepararea pastelor: Într-o oală mare, adaugă 1 litru de apă și 2 g de sare. Aduc-o la fierbere, apoi adaugă pastele penne. Fierbe conform instrucțiunilor de pe ambalaj până devin al dente. Apoi, scurge-le și lasă-le deoparte.
-
Prepararea sosului:
- Într-o tigaie mare, topește 100 g de unt la foc mediu.
- Adaugă cei 6 căței de usturoi tocați mărunt și sotează-i timp de 1-2 minute, până devin aurii și aromatizați.
- Adaugă creveții și gătește-i până devin roz, aproximativ 3-4 minute.
- Încorporează crema de brânză Philadelphia, amestecând constant până când se topeste complet și devine omogenă.
- Taie prazul în felii subțiri și adaugă-l în tigaie, amestecând bine. Lasă-l să se gătească câteva minute până devine moale.
- Adaugă roșiile cherry tăiate pe jumătate și lasă-le să se înmoaie, adăugând sarea, piperul și oregano după gust.
-
Finalizarea preparatului:
- Odată ce sosul este bine omogenizat, adaugă pastele fierte în tigaie și amestecă-le bine cu sosul, până când se acoperă uniform.
- Dacă sosul este prea gros, poți adăuga puțină apă de la paste pentru a-l subția.
-
Servire: Servește pastele imediat, garnisite cu puțin piper proaspăt măcinat și, dacă dorești, cu parmezan ras deasupra.
Note:
- Poți înlocui creveții cu pui sau cu legume, pentru o variantă vegetariană.
- Această rețetă este perfectă pentru o cină rapidă în familie sau pentru a impresiona oaspeții.
Echipa SavurosTV îți dorește poftă bună alături de cei dragi!
Video “Idee superba de a gati paste cremoase pe care toata lumea ar trebui sa o cunoasca” a fost încărcat pe 07/05/2026 pe canalul YouTube savurosTV