Ediția de Crăciun a emisiunii România în Bucate a fost realizată de echipa TVR Craiova la Giurgița, un pitoresc sat din județul Dolj. Într-o atmosferă plină de veselie și tradiție, locuitorii din zonă au pregătit pomana porcului, o tradiție specifică sărbătorilor de iarnă.
Pe fundalul sonor al colindelor interpretate de Ansamblul “Hora Desnățuiului”, bucătarii și gospodinele satului au dat viață unui festin tradițional de Crăciun. Preparând bucate tradiționale românești precum cârnați, slănină sau tochitură, aceștia au adus o fărâmă din bogata cultură culinară a României în casele noastre.
Pomana porcului este un ritual străvechi care aduce împreună comunitatea și îi aduce pe oameni mai aproape de tradițiile strămoșilor noștri. În timp ce se desfășura prepararea bucatelor delicioase, toți cei prezenți se bucurau de camaraderia și bunătatea din jur.
Cu o atmosferă plină de căldură și generozitate, evenimentul de la Giurgița, Dolj a reprezentat o adevărată lecție despre tradițiile noastre și importanța de a le păstra și promova în continuare. Este o dovadă a faptului că tradițiile și obiceiurile autentice românești sunt vii și trainice, transmise cu dragoste și devotament de la o generație la alta.
Video “Țăst Show – pomana porcului la Giurgița, Dolj” a fost încărcat pe 25/12/2024 pe canalul YouTube TVR Craiova