Prajitura Fanta FARA ZAHAR! Cu blat pufos, crema fina si jeleu racoritor

Îți propunem o rețetă de prăjitură delicioasă, perfectă pentru cei care doresc să se bucure de un desert fără zahăr, dar cu multă savoare! Prajitura Fanta fără zahar reînvie nostalgia desertului clasic, aducându-i un twist modern, sănătos și foarte gustos. Cu un blat pufos de cacao, o cremă fină de brânză și un jeleu răcoritor din Fanta Zero, e imposibil să nu te îndrăgostești de ea.

Ingrediente:

Pentru blat:

4 ouă
100 g fulgi de ovăz (măcinați)
50 g cacao pudră
100 ml apă
1 plic praf de copt
Indulcitor după gust

Pentru crema de brânză:

200 g brânză proaspătă de vaci
200 g mascarpone
100 ml smântână pentru frișcă
1-2 linguri de indulcitor (în funcție de preferințe)
Aroma de portocală (după gust)

Pentru jeleul de Fanta:

500 ml Fanta Zero
2 plicuri gelatină (sau conform instrucțiunilor de pe ambalaj)

Instrucțiuni:

Prepararea blatului:
- Preîncălzește cuptorul la 180°C.
- Într-un bol, bate ouăle cu indulcitorul până obții o compoziție spumoasă.
- Adaugă fulgii de ovăz, cacaoa și praful de copt. Incorporează apă, amestecând bine până la omogenizare.
- Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace timp de 25-30 de minute, până când devine fermă și trece testul cu scobitoarea. Lasă să se răcească.
Prepararea cremei de brânză:
- Într-un bol, amestecă brânza proaspătă de vaci, mascarponele, smântâna pentru frișcă și indulcitorul. Adaugă aroma de portocală și mixează până la omogenizare.
Prepararea jeleului:
- Într-o cratiță, încălzește Fanta Zero fără a o aduce la punctul de fierbere. Când este caldă, adaugă gelatina (preparată conform instrucțiunilor de pe ambalaj) și amestecă bine până se dizolvă complet.
Asamblarea prăjiturii:
- Pune blatul de cacao pe un platou, apoi răspândește uniform crema de brânză peste acesta.
- Toarnă jeleul de Fanta, lăsându-l să se așeze uniform.
- Pune prăjitura la frigider pentru câteva ore, sau ideal peste noapte, pentru a se închega bine.

Notițe:

Prajitura Fanta fără zahar poate fi preparată cu o zi înainte, ceea ce o face perfectă pentru mesele în familie sau atunci când ai musafiri.
Poate fi decorată cu felii de portocală sau fructe de pădure, pentru un aspect și mai apetisant!

Această rețetă îți oferă nu doar un desert delicios, ci și unul mai sănătos, cu mai puține calorii. Te invităm să o încerci și să te bucuri de gustul incredibil al acestei prăjituri răcoritoare!