Piept de pui în pahar! Rețetă rapidă care iese incredibil

Dacă ești în căutarea unei rețete rapide, delicioase și ce poate fi făcută cu ușurință acasă, ai ajuns la locul potrivit! Astăzi îți prezentăm rețeta de Piept de pui în pahar, unde chiftelele crocante sunt suculente la interior și aurii la exterior. Aceste delicioase chiftele sunt pline de broccoli, mozzarella și aromă bogată de unt, perfect pentru mese în familie sau cine rapide.

Ingrediente

Piept de pui – 1 buc
Ouă – 4 buc
Apă – 1.5 l (6 căni)
Sare – 2 g (1/2 linguriță)
Broccoli – 1 întreg
Mozzarella – 50 g (1/2 cană rasă)
Mix de boabe de piper – 4 g (1 linguriță)
Sare grunjoasă – 4 g (1 linguriță)
Făină – 100 g (3/4 cană)
Ulei vegetal – 100 ml (1/2 cană)
Unt – 70 g (5 linguri pentru prăjit)

Instrucțiuni

Pregătirea puiului: Tai bucățile de piept de pui în cuburi mici și umple paharele cu acestea. Această metodă de formare prin pahare asigură chiftele perfect modelate.
Adăugarea ouălor: Adaugă ouăle direct peste bucatile de pui din pahare.
Prepararea broccoli-ului: Fierbe broccoliul scurt, până devine fraged, și îndepărtează-l din apă.
Mixarea ingredientelor: Amestecă broccoliul prefiert și mozzarella rasă în umplutura de pui, apoi condimentează cu sare și piper proaspăt măcinat după gust.
Incorporarea făinii: Adaugă făina în compoziția de pui și amestecă până când ingredientele sunt bine combinate. Aceasta contribuie la obținerea unei texturi compacte.
Congelarea chiftelilor: Pune paharele cu compoziția pregătită în congelator pentru scurt timp, pentru a le menține forma în timpul prăjirii.
Prăjirea chiftelilor: Într-o tigaie, încălzește uleiul vegetal și untul. Prajește chiftelele congelate până devin aurii și crocante, asigurându-te că sunt gătite uniform.
Servirea: Servește chiftelele crocante de piept de pui cu interior suculent, alături de un sos de usturoi sau ketchup picant, pentru un plus de savoare.

Notă

Aceste chiftele sunt nu doar delicioase, ci și o alegere excelentă pentru meal prep. Poți pregăti o porție generoasă și le poți păstra la frigider sau congelator pentru a le avea la îndemână atunci când ai nevoie.

Așadar, dacă vrei să impresionezi familia sau invitații cu o rețetă ușor de pregătit și cu un gust incredibil, încearcă Pieptul de pui în pahar! Poftă bună!