Sarea în bucate ajunge la Apateu, în județul Arad, unde renumele localității este strâns legat de tradiția pipărcii de boia. Rețeta originală a rântașului cu boia este transmisă de la cultivatorii din zonă, care se străduiesc să păstreze autenticitatea și calitatea ingredientelor. Fără coloranți sau aditivi artificiali, acest preparat păstrează gustul autentic al Banatului.
Rântașul este un ingredient esențial în bucătăria bănățeană, fiind folosit în diverse preparate precum ciorbele și sarmalele. Pentru a evita amărăciunea rântașului, este important să cunoști secretul preparării acestuia.
În videoclip, prezentatorul Dan Liuț ne dezvăluie cum se prepară rântașul cu boia, prezentându-ne și procesul de fabricare al pipărcii de boia naturală în această regiune. Un adevărat festin pentru papilele gustative, acest preparat simplu și autentic reflectă tradițiile culinare locale și pasiunea cultivatorilor pentru ingrediente de calitate.
Video “Rețeta de rântaș cu boia de la Apateu, patria pipărcii de boia #SareaInBucate @TVRTM” a fost încărcat pe 13/09/2024 pe canalul YouTube TVR Timişoara