Conopida murata in saramura – reteta simpla si rapida, cu saramura clocotita, fara chimicale!
Conopida in saramura, buchetele fragede, rozalii, o muratura tare gustoasa. Am pus 5 kg de conopida, e preferata copiilor nostri, asa ca le facem cu mare drag!
M-am balbait putin, filmarea este needitata, am filmat totul o data: am pus busuioc, nu cimbru. Se vede clar totul, sunt sincera asa cum ma stiti.
Ingrediente:
– 5 kg de conopida
– apa
– sare
– otet
– foi de dafin
– piper boabe
– cuisoare
– scortisoara
– busuioc
Instructiuni:
1. Se curata conopida, se spala si se taie in buchetele potrivite.
2. Se pune apa intr-un vas mare si se adauga sare, otet, foi de dafin, piper, cuisoare, scortisoara si busuioc.
3. Se adauga buchetelele de conopida in saramura si se lasa la fiert pana cand acestea devin fragede.
4. Se scot buchetelele de conopida din saramura si se aseaza intr-un borcan mare.
5. Se toarna saramura fierbinte peste conopida si se lasa sa se raceasca.
6. Conopida murata in saramura este gata de servit!
Daca doriti mai multe retete de muraturi naturale, le gasiti aici: https://pofta-buna.com/category/conserve/muraturi/
Pofta buna!
Video “Conopida murata in saramura – reteta simpla si rapida, cu saramura clocotita, fara chimicale!” a fost încărcat pe 30/09/2024 pe canalul YouTube Poftă bună cu Gina Bradea