Rulouri cu scorţişoară şi dovleac, un desert delicios cu aromă de toamnă pe care trebuie să-l încercaţi! Aceste rulouri se fac uşor, sunt extrem de pufoase şi au un gust minunat. De asemenea, culoarea lor este una specială, un galben intens. Au o glazură dulce-acrişoară şi sunt foarte aromate!
Pentru această reţetă de rulouri cu scorţişoară şi dovleac, veţi avea nevoie de următoarele ingrediente:
– 1 cană de piure de dovleac copt
– 2 cupe de făină
– 1/4 cană de zahăr brun
– 2 linguri de unt topit
– 1 linguriţă de scorţişoară
– 1/2 linguriţă de nucşoară
– 2 linguri de drojdie uscată
– Un praf de sare
– Pentru glazură: 1 cană de zahăr pudră, 1 linguriţă de vanilie şi 2 linguri de lapte
Mod de preparare:
1. Într-un castron mare, amestecaţi făina cu zahărul brun, scorţişoara, nucşoara şi sarea.
2. Adăugaţi piureul de dovleac, untul topit şi drojdia.
3. Amestecaţi bine până obţineţi un aluat omogen.
4. Acoperiţi bolul cu un prosop curat şi lăsaţi aluatul să crească timp de aproximativ o oră.
5. După ce aluatul a crescut, întindeţi-l pe o suprafaţă uşor presărată cu făină, până obţineţi un dreptunghi.
6. Rulaţi aluatul şi tăiaţi-l în bucăţi de aproximativ 5 cm.
7. Aşezaţi rulourile într-o tavă unsă şi lăsaţi-le să crească înca 30 de minute.
8. Coaceţi rulourile cu dovleac în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 20-25 de minute sau până devin aurii.
9. În timp ce rulourile se coc, pregătiţi glazura amestecând zahărul pudră, vanilia şi laptele.
10. Glasaţi rulourile cu dovleac cu glazura preparată.
Aceste rulouri cu scorţişoară şi dovleac sunt minunate calde sau reci şi pot fi personalizate după preferinţe. Sper că vă vor plăcea şi vouă la fel de mult ca și mie! Poftă bună!
Video “Rulouri cu scortisoara si dovleac, Cinnamon Rolls cu dovleac cu aroma de toamna #jamilacuisine” a fost încărcat pe 01/11/2024 pe canalul YouTube JamilaCuisine