Mâncare de mazăre cu cârnați afumați – rețeta simplă
În acest videoclip vei învăța cum să prepari o mâncare delicioasă de mazăre cu cârnați afumați, folosind doar câțiva pași simpli. Această rețetă este perfectă pentru o masă rapidă și savuroasă!
Ingrediente necesare:
– 500g mazăre congelată
– 300g cârnați afumați
– 1 ceapă mare
– 2 căței de usturoi
– 2 linguri de ulei de măsline
– Sare și piper, după gust
– Patrunjel tocat, pentru decor
Instrucțiuni:
1. Într-o cratiță mare, călește ceapa tocată mărunt în ulei de măsline, până devine transparentă.
2. Adaugă cârnații afumați tăiați în bucăți potrivite și călește-i până se rumenesc ușor.
3. Adaugă mazărea congelată și amestecă bine.
4. Toarnă puțină apă (aproximativ 200ml) în cratiță, acoperă cu un capac și lasă să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când mazărea este fiartă.
5. Condimentează cu sare și piper după gust, apoi adaugă usturoiul tocat și amestecă bine.
6. Lasă mâncarea să mai fiarbă timp de câteva minute până când s-au îmbinat aromele.
7. Presară patrunjel tocat deasupra, pentru un plus de prospețime și aromă.
8. Servește mâncarea de mazăre cu cârnați afumați caldă, alături de pâine proaspătă sau garnituri preferate.
Așadar, urmează acești pași simpli și vei obține o mâncare de mazăre cu cârnați afumați delicioasă și sățioasă, perfectă pentru o masă în familie sau cu prietenii. Poftă bună!
Video “Mancare de mazare cu carnati afumati reteta simpla” a fost încărcat pe 29/09/2024 pe canalul YouTube AdyGio Kitchen