Uitați de pizza și încercați această rețetă delicioasă și inedită de varză! Ce-am făcut din varză este cu adevărat o nebunie curată! Această rețetă savuroasă și ușor de preparat va fi cu siguranță un succes la masa de prânz sau cină.
Ingrediente:
– 50 g unt
– 400 g varză
– 3 ouă
– 2 g piper negru
– 3 g sare
– 40 g sos de roșii
– 100 g cașcaval
– 3 g ierburi de Provence
Pentru sos:
– 4 căței de usturoi
– 100 g maioneză
– 1 gălbenuș
– 80 g parmezan
– 20 ml apă
– 20 ml ulei de măsline
– 15 ml suc de lămâie
– 20 g muștar
– 10 g zahăr
– 2 g piper negru
– 2 g sare
Mod de preparare:
1. Tăiați varza mărunt și căliți-o în unt până devine moale.
2. Bateți ouăle împreună cu sare și piper, apoi turnați-le peste varză și amestecați bine.
3. Adăugați sosul de roșii și ierburile de Provence și mai gătiți puțin.
4. Într-un bol, amestecați maioneza, gălbenușul, parmezanul, usturoiul pisat, suc de lămâie, muștar, zahăr, piper și sare.
5. Turnați sosul obținut peste varză și ouă și amestecați bine.
6. Puneți compoziția într-o tavă și presărați cașcavalul ras deasupra.
7. Dați la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute sau până devine auriu.
Această rețetă de varză cu sos delicios este perfectă pentru a ieși din rutină și a încerca ceva nou și savuros. Poftă bună!
Video “Uita de pizza! Ce-am facut din varza e nebunie curata!” a fost încărcat pe 18/11/2024 pe canalul YouTube savurosTV