Κάντε SUBSCRIBE/ ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου ! 👇 https://www.youtube.com/channel/UCt4wTx1u5oC0RYBrSo9XjPg
Πατήστε το καμπανάκι για να βλέπετε πρώτοι τις συνταγές μου. Ένα like με βοηθάει να συνεχίσω, τέλος αν σου αρέσει η συνταγή κοινοποίησε την. Ευχαριστώ πολύ !!!
Τα μουστοκούλουρα είναι από εκείνες τις υπέροχες παραδοσιακές λιχουδιές που αξίζει να φτιάξουμε αυτή την εποχή! Με το μοναδικό άρωμα του πετιμεζιού, τραγανά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά, γεμάτα γεύση και χωρίς προσθήκη ζάχαρης, είναι μια υπέροχη υγιεινή επιλογή για το πρωινό, τον καφέ ή ένα σπιτικό κέρασμα. Το πετιμέζι τους χαρίζει φυσική γλυκύτητα και εκείνη τη χαρακτηριστική βαθιά, μεστή γεύση που κάνει κάθε μπουκιά ξεχωριστή. Είναι μια πιο απλή και θρεπτική εκδοχή ενός αγαπημένου παραδοσιακού κουλουριού και τώρα που είναι η εποχή του μούστου, είναι η ιδανική στιγμή να τα δοκιμάσετε! Στο βίντεό μου σας δείχνω βήμα-βήμα όλη τη διαδικασία και σας αποκαλύπτω όλα τα μυστικά για να πετύχετε το τέλειο αποτέλεσμα: πώς να γίνουν τραγανά απ’ έξω, μαλακά στο εσωτερικό, αρωματικά και νόστιμα, χωρίς να στεγνώσουν. Αν αγαπάτε τις παραδοσιακές συνταγές και θέλετε να γεμίσει το σπίτι σας με υπέροχα αρώματα, μην παραλείψετε να δείτε ολόκληρο το βίντεο και να μάθετε όλα τα μικρά μυστικά που κάνουν τη διαφορά! Φτιάξτε τα τώρα, όσο το πετιμέζι είναι στα καλύτερά του, και θα καταλάβετε γιατί αυτά τα μουστοκούλουρα αξίζει να μπουν στην κουζίνα σας!
Υλικά
750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 ml πετιμέζι
250 ml. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.τ.σ γεμάτες μέλι
1/2 κ.τ.γ. αλάτι
2 κ.τ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.τ.γ. σόδα
100 ml φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
1 γεμάτο κ.τ.γ. κανέλα
1/2 κ.τ.γ. γαρύφαλλο
Λίγο μοσχοκάρυδο
Για την διακόσμηση
Λίγο νερό με λίγο μέλι για το άλειμμα
Σουσάμι για το πασπάλισμα
Γίνονται 40 μουστοκούλουρα
Καλή σας επιτυχία !!!
…………………………………………………….
Moustokouloura are one of those wonderful traditional Greek treats that are perfect to make at this time of year! With the unique aroma of grape molasses, crispy on the outside and soft on the inside, full of flavor and with no added sugar, they are a wonderful choice for breakfast, with your coffee, or as a homemade treat. The grape molasses gives them natural sweetness and that characteristic deep, rich flavor that makes every bite special.
They are a simpler and wholesome version of a beloved traditional Greek cookie, and now that it is grape harvest and must season, it is the perfect time to try them!
In my video, I show you the entire process step by step and reveal all the secrets for achieving the perfect result: how to make them crispy on the outside, soft on the inside, aromatic and delicious, without drying them out. If you love traditional recipes and want to fill your home with wonderful aromas, don’t miss the full video and discover all the little secrets that make the difference!
Make them now, while grape molasses is at its best, and you’ll understand why these moustokouloura deserve a place in your kitchen!
Ingredients
750 g all-purpose flour
250 ml grape molasses
250 ml extra virgin olive oil
2 heaped tbsp honey
1/2 tsp salt
2 tsp baking powder
1/2 tsp baking soda
100 ml freshly squeezed orange juice
1 full tsp cinnamon
1/2 tsp ground cloves
A little nutmeg
For decoration
A little water mixed with a little honey, for brushing
Sesame seeds, for sprinkling
Makes 40 grape must cookies
Good luck !!!
#μουστοκούλουρα #grapemustcookies #moustokouloura #nanointhekitchen #ευκολαμουστοκούλουρα #αφράταμουστοκούλουρα #grapemust #μουστοκούλουραμεμούστο #κουλουράκιαχωρίςζάχαρη #κουλουράκιανηστίσιμα #vegancookies #μουστοκούλουραμεπετιμέζι #συνταγέςχωριςζάχαρη #μουστοκούλουραχωρίςζάχαρη #τραγανάμουστοκούλουρα
Το Video “📍ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΑ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΙ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ 💯 Τραγανά & Αρωματικά- Το Μυστικό για να Μένουν Μαλακά ✅👩🍳” αναρτήθηκε 20/09/2026 στο Youtube κανάλι NANO IN THE KITCHEN