Βουτάμε μέσα στη φόρμα σοκολάτας της οικογένειας Παυλίδη και ξεδιπλώνουμε την απίθανη ιστορία μιας ελληνικής σοκολατοποιίας: από τον αποτυχημένο τυπογράφο που έγινε ο άνθρωπος που «έσπασε» τη δίαιτα ολόκληρου του έθνους, μέχρι το πρώτο «Γλυκισματοποιείον Παυλίδου» στην Αιόλου. Θα δεις πώς η σοκολάτα μπήκε στη ζωή των Ελλήνων ως φάρμακο, πολυτέλεια και τελικά εθισμός — από τη Σοκολάτα Υγείας χωρίς γάλα και τα μετάλλια σε διεθνείς εκθέσεις, στις ατμομηχανές του Πειραιά και τις ανάγκες της Κατοχής. Ακολουθούμε την άνοδο και τη μεταμόρφωση της επιχείρησης, τη χρυσή εποχή των Lacta, Joconda και Merenda, και πώς μια ελληνική οικογενειακή βιομηχανία γλίστρησε στις αγκαλιές πολυεθνικών, χάνοντας την ευκαιρία να γίνει μια «Nestlé made in Greece». Μια ιστορία επιχειρηματικότητας, βιομηχανικής εξέλιξης και… αμαρτωλών γλυκών που θα σε κάνει να βλέπεις κάθε μπουκιά σοκολάτας διαφορετικά.
Το Video “Η σκοτεινή πλευρά της αγαπημένης μας σοκολάτας” αναρτήθηκε 08/12/2025 στο Youtube κανάλι PCsteps.gr