Οφέλη που δεν γνώριζες για το λεμόνι!

Λίγα φυτά έχουν τόσες ιδιότητες και οφέλη για την υγεία όσο το λεμόνι. Στη μαγειρική, τη φαρμακευτική, την κοσμετολογία, την αρωματοποιία ακόμη και για τα προϊόντα οικιακής χρήσης, το λεμόνι είναι σύμμαχος!

Γράφει η Αθηνά Σκεπασιανού

Εμπλουτισμένο με βιταμίνη C, το λεμόνι μπορείτε να το απολαύσετε όλο το χρόνο. Είναι ένα σχεδόν απαραίτητο συστατικό στον κόσμο της μαγειρικής. Από το κυρίως πιάτο μέχρι το επιδόρπιο ή τη σάλτσα! Όλοι αγαπάμε τη λεπτή, διακριτική και τονωτική του γεύση. Συνηθίζουμε να επαινούμε τις αρετές και τα οφέλη του λεμονιού. Τι προσφέρει όμως στην πραγματικότητα αυτός ο μαγικός καρπός;

1. Υγεία και Ευεξία

• Στο παρελθόν, για να αποφευχθεί το σκορβούτο, μια ασθένεια που προκαλείται από την έλλειψη βιταμίνης C, οι ναυτικοί έπαιρναν λεμόνια στα καράβια μαζί τους.
• Επιπλέον, λόγω της αντιφλεγμονώδους δράσης του, ο χυμός λεμονιού καταπολεμά αποτελεσματικά…