Υλικά
180 γρ.καλαμποκελαιο η ελαιόλαδο
230 γρ.αχνη ζάχαρη
180 χυμό πορτοκαλιού
1 κουταλάκι κοφτό ξύσμα
1 βανιλετα
1 κουταλάκι κακάο
1 κουταλάκι κοφτό κανέλα
1/3 κουταλάκι γαρύφαλλο
1/2 κουταλάκι σόδα
3 κουταλάκια μπεικιν
1 κουταλιά λικέρ κανέλας η κονιάκ
1 κουταλάκι μέλι ανθέων
2 κουταλιές πετιμέζι
675 αλεύρι περίπου (θα δείτε την ζύμη στο χέρι σας να είναι εύπλαστη χωρίς να κολλάει)
100 γρ.σταφιδες ξανθές η μαύρες
Ψήσιμο σε λαδόκολλα σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 έως 190 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω περίπου 20 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας η το μέγεθος που θα φτιάξετε τα Σταφιδοκουλουρα.
Το Video “ΣΤΑΦΙΔΟΚΟΥΛΟΥΡΑ ΕΥΚΟΛΑ ΜΟΣΧΟΒΟΛΙΣΤΑ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ Νηστίσιμη συνταγή” αναρτήθηκε 19/02/2025 στο Youtube κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού