Απόλαυσε μια τραγανή μπαγκέτα με κρεμώδες Pesto Barilla alla Genovese, φρέσκια μπουράτα, ρόκα, ψητά ντοματίνια και μια πινελιά μπαλσάμικο. Μια ιδέα γεμάτη άρωμα βασιλικού, ιδανική για κάθε στιγμή της ημέρας. Αναβάθμισε το σνακ σου με γεύση Ιταλίας σε κάθε μπουκιά!
### Υλικά:
– 3 σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες
– 3 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
– 90 γρ. ντοματίνια
– 1 κλωνάρι δενδρολίβανο
– Αλάτι
– Μαυροπίπερο
– 1 μπαγκέτα
– 1 μπουράτα
– Λίγα φύλλα ρόκας
– Κρέμα βαλσάμικο
### Οδηγίες:
1. Σε ένα ταψάκι, βάζουμε τα ντοματίνια, το δενδρολίβανο, το λάδι, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε.
2. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 170 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.
3. Κόβουμε τη μπαγκέτα στη μέση, ραντίζουμε με ελαιόλαδο και τη ψήνουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να πάρει χρώμα.
4. Αλείφουμε τη μια πλευρά με Pesto Βασιλικού Barilla, προσθέτουμε ρόκα, απλώνουμε μια μπουράτα, τα ψητά ντοματίνια και την κρέμα βαλσάμικου και καπακώνουμε.
Καλή απόλαυση!
Το Video “Τραγανή Μπαγκέτα με Ψητά Ντοματίνια, Πέστο Βασιλικού και Μπουράτα– θα κολλήσεις!” αναρτήθηκε 18/09/2025 στο Youtube κανάλι Dimitris Michailidis