3 rețete simple și rapide fără prăjeală! Super gustoase și cu puține calorii!
În căutarea unor preparate delicioase și sănătoase, astăzi vă propun trei rețete simple, fără prăjeală. Aceste feluri de mâncare sunt nu doar gustoase, dar și ideale pentru o dietă cu puține calorii. Haideți să începeți gătitul!
1. Șnițel fără prăjeală
Ingrediente:
- 500-600 g piept de pui
- 500 ml apă rece
- 15 g sare
- 350 g fulgi de porumb, măcinați mărunt
- 200 g făină
- 2 ouă, bătute cu 2 linguri de lapte
- 20-30 g ulei
Instrucțiuni:
-
Pregătirea cărnii: Tăiați pieptul de pui în jumătate, pe partea mai groasă, fără a-l bate cu ciocanul.
-
Saramura: Amestecați apă rece cu sarea, apoi introduceți bucatile de carne, acoperiți și lăsați la frigider peste noapte (opțional, dar recomandat).
-
Pregătirea celor trei recipiente:
- Unul cu făină.
- Unul cu ouă bătute și puțin lapte.
- Unul cu fulgi de porumb zdrobiți.
-
Îmbrăcarea șnițelului: Treceți bucatile de carne successiv prin făină, ouă și fulgi de porumb.
-
Gătirea: Preîncălziți cuptorul la 220°C sau folosiți un airfryer. Gătiți în tava cu hârtie de copt timp de 15 minute sau în airfryer timp de 10 minute la 200°C, întorcându-le după 5 minute.
Notă:
Șnițelul va fi crocant la exterior, suculent în interior, mult mai sănătos și cu puține calorii față de varianta prăjită.
2. Pește la grill în mai puțin de 10 minute
Ingrediente:
- File de pește (după preferință)
- Condimente preferate (ex. sare afumată, boia dulce, usturoi)
Instrucțiuni:
-
Prepararea peștelui: Asezonați fileurile de pește cu condimentele dorite.
-
Gătirea: Puneți fileurile pe suportul de prăjire și introduceți-le în airfryer. Alegeți opțiunea grill timp de 7-8 minute, fără preîncălzire.
Notă:
Pentru varianta la cuptor, preîncălziți-l la 220°C și gătiți până când peștele nu mai este roz în interior. În doar câteva minute, aveți o cină delicioasă!
3. Pastrama de pui pentru sandwichuri
Ingrediente:
- 400 g piept de pui
- Amestec de condimente preferate (sare inclusiv)
Instrucțiuni:
-
Pregătirea cărnii: Presărați pieptul de pui cu amestecul de condimente și înfășurați-l bine în folie alimentară. Lăsați la frigider între 12 și 48 de ore.
-
Gătirea: Infășurați pieptul în hârtie de copt și folie de aluminiu. Folosiți airfryer-ul pe program Bake la 120°C timp de 1 oră și 20 de minute. Alternativ, la cuptor, coaceți la 140°C timp de aproximativ 1 oră și 30 de minute.
Notă:
Verificați temperatura la mijlocul pieptului (trebuie să ajungă la 74°C). Aceasta este o opțiune sănătoasă și gustoasă pentru sandwichuri, mult mai săracă în calorii decât mezelurile din comerț.
Aceste rețete sunt nu doar rapide și simple, ci și pline de gust! Încearcă-le și bucură-te de mesele sănătoase pe care le poți pregăti fără prea mult efort. Poftă bună!
Video “3 retete simple si rapide fara prajeala! Super gustoase si cu putine calorii!” a fost încărcat pe 31/01/2026 pe canalul YouTube Retetele Mihaelei