Am surprins toți invitații! Rețeta genială din piept de pui!

Dacă vrei să impresionezi la următoarea cină cu prietenii sau familia, rețeta noastră de piept de pui cu bacon și mozzarella este soluția perfectă! Această combinație delicioasă, împreună cu un mix de legume proaspete, va transforma masa într-un adevărat festin. Hai să începem!

Ingrediente

Pentru pieptul de pui:

400 g piept de pui
200 g bacon
300 g mozzarella
15 ml ulei
100 g unt
30 g usturoi
15 g rozmarin
2 g piper negru
3 g sare
2 g boia de ardei dulce

Pentru garnitură:

300 g cartofi
2 bucăți castraveți
2 bucăți roșii
20 g pătrunjel
20 g ceapă verde
10 g mentă
15 ml suc de lămâie
1 g piper negru
2 g sare
15 ml ulei

Instrucțiuni

Prepararea pieptului de pui:
- Începe prin a tăia pieptul de pui în felii subțiri.
- Într-o tigaie, topește untul și adaugă baconul tăiat bucăți. Prăjește până devine crocant.
- Adaugă usturoiul tocat și rozmarinul, amestecând bine pentru a combina aromele.
- Condimentează feliile de pui cu sare, piper și boia de ardei dulce, apoi adaugă-le în tigaie. Gătește până devin aurii și sunt bine făcute.
- În ultimele minute de gătire, adaugă mozzarella și lasă să se topească.
Prepararea garniturii:
- Fierbe cartofii în apă cu sare până devin moi, apoi scurge-i și lasă-i să se răcească. Poți să-i tai în cuburi sau felii.
- Tăie legumele proaspete (castraveți și roșii) cubulețe și adaugă-le într-un bol.
- Toacă pătrunjelul, ceapa verde și menta, și adaugă-le în bolul cu legume.
- Într-o mică sticlă sau bol, amestecă uleiul, sucul de lămâie, sare și piper pentru a prepara dressingul. Toarnă peste legume și amestecă bine.
Montarea farfuriei:
- Așază feliile de piept de pui cu bacon și mozzarella pe un platou.
- Adaugă garnitura de legume și cartofi alături.
- Decorează cu câteva frunze de mentă pentru un plus de culoare și aromă.

Poftă bună!

Această rețetă de piept de pui cu bacon și mozzarella este nu doar gustoasă, ci și simplu de preparat. Cu un pic de magie în bucătărie, vei reuși să surprinzi toți invitații! Savurează acest preparat alături de cei dragi, și nu uita să împărtășești momentele frumoase!