In noul nostru episod din seria “Muraturi de toamna”, vom invata cum sa pregatim cea mai delicioasa reteta de pepeni murati in saramura, folosind pepeni rosii si galbeni.
Ingrediente necesare:
– 2 kg pepeni rosii si galbeni
– 100 g sare de mare
Instrucțiuni:
1. Spalati si curatati bine pepenii, apoi taiati-i in bucati potrivite, in forma de sferturi sau felii.
2. Puneti pepenii intr-un vas mare si adaugati sarea, asigurandu-va ca sunt acoperiti uniform.
3. Lasati pepenii la marinat timp de 1-2 zile, amestecand din cand in cand.
4. Dupa ce au marinat suficient de mult, puteti savura acest deliciu la orice masa, gratie gustului lor proaspat si aromat.
Aceasta reteta simpla de pepeni murati in saramura va fi cu siguranta apreciata de intreaga familie si va aduce un strop de savoare speciala in bucataria de toamna.
Pentru alte retete delicioase de muraturi traditionale, accesati link-ul de mai sus si bucurati-va de diversitatea aromelor si gusturilor din bucataria noastra romaneasca. Sa aveti pofta buna!
Video “Continuam cu muraturile de toamna, punem si pepenii” a fost încărcat pe 22/09/2024 pe canalul YouTube Poftă bună cu Gina Bradea