Astăzi vă prezentăm o rețetă delicioasă de broccoli care va cuceri inima întregii familii! Această modalitate de preparare a broccoli-ului a devenit preferată în casa mea și sunt sigură că și voi o să o îndrăgiți.
Ingrediente:
– 600 g broccoli
– 5 g sare
– 2 g piper negru
– 1 g fulgi de ardei iute
– 3 g boia de ardei dulce
– 2 ouă
– 100 g cașcaval
– 15 ml ulei
– 3 g praf de usturoi
– 1 g fulgi de ardei iute
– 100 g iaurt grecesc
– 100 g mozzarella
– 1 roșie
– 70 g bacon
– 2 g oregano
Instrucțiuni:
1. Se curăță și se spală broccoli-ul, apoi se taie în buchețele.
2. Se prăjește broccoli-ul într-o tigaie cu ulei încins, timp de aproximativ 5-7 minute. Se condimentează cu sare, piper, boia de ardei și fulgi de ardei iute.
3. Într-un bol, se amestecă ouăle cu cașcavalul ras, praf de usturoi și iaurtul grecesc.
4. Se adaugă broccoli-ul prăjit în bolul cu ouă și se amestecă bine.
5. Se toarnă compoziția rezultată într-o tavă de copt și se așază feliile de mozzarella, roșiile tăiate felii, baconul și se presară oregano.
6. Se coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când devine aurie și crocantă.
Această rețetă de broccoli gratinat este perfectă pentru o cină în familie sau pentru a impresiona invitații la o petrecere. Poftă bună!
Video “Acum doar asa gatesc broccoli, iar familia il adora!” a fost încărcat pe 01/02/2025 pe canalul YouTube savurosTV