Nu Vei Crede Cât de Gustoasă Este Această Tocăniță! Tocăniță de Vită Ușor de Gătit Acasă!
Astăzi, vreau să împărtășesc cu voi cele mai bune rețete de tocăniță de vită, care cu siguranță vor deveni preferatele familiei voastre! Aceste rețete delicioase folosesc doar ingrediente simple, iar prepararea lor este atât de ușoară încât le poți gătit chiar și în cele mai aglomerate zile.
Ingrediente pentru Rețeta #1:
- Vită: 1,5 kg
- Ceapă: 2 buc.
- Măr: 2 buc.
- Piper negru: 1 linguriță
- Ghimbir: 1 linguriță
- Usturoi: 4 căței
- Pastă de tomate: 3 linguri
- Sos de soia: 5 linguri
- Miere: 2 linguri
- Bacon: 3 felii
- Apă: 2-3 căni
- Sare: 1 linguriță
- Coriandru: 1 linguriță
- Busuioc: 1/2 linguriță
- Cimbru: 1/2 linguriță
- Unt: 3 linguri
- Pătrunjel: la gust
Instrucțiuni:
- Începe prin a tăia carnea de vită și a o prăji într-o tigaie cu unt până devine aurie.
- Adaugă ceapa tocată și usturoiul zdrobit, amestecând frecvent pentru a evita arderea.
- Adaugă merele tăiate cubulețe, baconul, pasta de tomate, sosul de soia, mierea, și condimentele.
- Toarnă apa și adu totul la punctul de fierbere.
- Reduce căldura și lasă să fiarbă la foc mic pentru aproximativ 1,5 ore sau până când carnea devine fragedă.
- Servește cu pătrunjel proaspăt deasupra.
Ingrediente pentru Rețeta #2:
- Vițel: 900 g
- Ulei de floarea-soarelui: 2 linguri
- Unt: 5 linguri
- Ceapă: 2 buc.
- Cartofi: 450 g
- Usturoi: 5 căței
- Sare: 2 lingurițe
- Piper negru: 3/4 linguriță
- Chimion: 1/3 linguriță
- Coriandru: 3/4 linguriță
- Rozmarin: 1/2 linguriță
- Paprika: 2 lingurițe
- Turmeric: 1 linguriță
- Morcovi: 200 g
- Ardei gras: 1 buc.
- Pastă de tomate: 2 linguri
- Roșii tocate: 450 g
- Supă de pui sau apă: 500 ml
- Zahăr: 1 linguriță
- Pătrunjel: 60 g
Instrucțiuni:
- Taie vițelul în cuburi și prăjește-l în ulei și unt hot cu ceapa tocată până devine translucida.
- Adaugă usturoiul zdrobit, cartofii și morcovii tăiați cubulețe.
- Condimentează cu sare, piper, chimion, coriandru, rozmarin, paprika și turmeric.
- Amestecă bine, apoi adaugă pasta de tomate și roșiile tocate.
- Toarnă supa de pui sau apa și lasă să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 1 oră.
- La final, adaugă zahărul și pătrunjelul tocat.
Aceste rețete sunt extrem de versatile și pot fi adaptate în funcție de preferințele dumneavoastră. Te încurajez să le încerci și să îmi spui cum ți s-au părut! O zi plină de savoare! 🥰😍🤗
Video “You Won't Believe How Tasty This Stew Is! Easy Beef Stew Anyone Can Cook At Home!” a fost încărcat pe 19/05/2025 pe canalul YouTube Dozus Cook