Astăzi vă propun o rețetă delicioasă de fidea pentru cataif făcută în casă, pas cu pas. Dacă aveți nevoie de fidea pentru a o folosi la ciocolata virală din Dubai sau la orice alt desert, această variantă homemade a ingredientului este perfectă pentru voi. Partea bună este că acest tip de fideaua este ușor de făcut, arată ca cea din comerț și devine la fel de crocantă când este rumenită.
Ingrediente:
– 200g făină
– 50g unt topit
– 50ml apă
– 1 linguriță sare
Instrucțiuni:
1. Într-un bol, amestecați făina și sarea.
2. Adăugați untul topit și amestecați până obțineți un amestec nisipos.
3. Adăugați apăa și amestecați până obțineți un aluat moale.
4. Răsuciți bucata de aluat și lăsați-l să se odihnească timp de 30 de minute la temperatura camerei.
5. Folosiți o mașină de tocat făină sau o ustensilă specială pentru a da aluatul printr-un inel subțire, astfel obținând fideaua pentru cataif.
6. Rumeniți fideaua într-o tigaie cu ulei încins sau în cuptor.
Această fideaua pentru cataif este ideală și pentru kunefe, prăjitura cataif sau orice alt desert în care se folosește acest ingredient. Se poate păstra pe termen scurt în frigider sau se poate congela pentru a fi folosită ulterior. Așadar, nu mai aveți niciun motiv să nu încercați să faceți ciocolata virală din Dubai. Reteta pentru crema de fistic o găsiți tot aici pe canal.
Așadar, punându-vă serialul preferat și urmând aceste instrucțiuni ușor de urmat, veți obține rapid și simplu fidea pentru cataif făcută în casă, care va adăuga un plus de crocanță și savoare deserturilor dumneavoastră preferate. Să aveți poftă!
Video “Fidea pentru cataif facuta in casa pas cu pas / Cataif pentru ciocolata virala Dubai” a fost încărcat pe 30/09/2024 pe canalul YouTube JamilaCuisine