Gulaș de căprior cu lipii copate pe disc la Ramna: O Poveste Gastronomică în Inima Naturii
În inima județului Caraș-Severin, la Ramna, mirosul de fum de lemne și aroma unui gulaș de căprior proaspăt preparat ne transportă într-o lume a gusturilor autentice. Acesta este cadrul în care echipa emisiunii „Sarea în bucate” ne invită să ne alăturăm unei experiențe gastronomice de neuitat.
Sub călăuzirea iscusită a gazdei Petrin Blocău, ne pregătim să descoperim tainele preparării unui gulaș autentic, servit alături de lipii calde, coapte pe disc, o delicatesă care completează perfect preparatul principal. Atmosfera este animată de prezența mai multor personalități, fiecare cu rolul său bine definit în această aventură culinară.
Raul Vlăducu, cunoscut drept „doftorul” emisiunii, ne asigură că fiecare ingredient folosit este de cea mai bună calitate, iar Cosmin Pascu, vânătorul pasionat, ne împărtășește povești din sălbăticie, transmițându-ne totodată pasiunea sa pentru gătit. Tiberiu Ciucan, marele cunoscător al vânatului, a fost cheia succesului în obținerea unui țap proaspăt, garantând astfel autenticitatea și savoarea preparatului.
Împreună, acești oameni faini ne aduc mai aproape de tradițiile gastronomice ale zonei, într-o atmosferă caldă, de convivialitate, la umbra copacilor, cu sunetul focului care trosnește.
Vă invităm să vă așezați virtual în jurul ceaunului, să simțiți aroma îmbietoare a mâncărurilor gătite cu drag și să vă lăsați purtați de povești savuroase. Piesa de bază a acestui episod din „Sarea în bucate” nu este doar gulașul de căprior, ci și legăturile umane, pasiunea pentru tradiție și dorința de a celebra gastronomia locală.
Descoperiți alături de noi o bucătărie în care vânătoarea și gătitul se îmbină armonios, oferindu-vă nu doar o masă delicioasă, ci și o adevărată experiență culturală. Poftiți de vizionați!
Video “Gulaș de căprior cu lipii copate pe disc la Ramna #SareaInBucate @TVRTM” a fost încărcat pe 22/05/2026 pe canalul YouTube TVR Timişoara