Secretul pe care bucatarii il ascund! Iata cum sa faci cel mai delicios somon!
Somonul este unul dintre acele preparate sofisticate care poate impresiona orice musafir. Dar care este secretul bucatarilor pentru a-l face atat de delicios? Ei bine, astazi va dezvaluim aceasta reteta speciala!
Ingrediente:
– 30 g unt
– 1 kg somon
– 500 ml bere
– 1 buc ceapa
– 100 g ciuperci
– 1 buc ardei gras rosu
– 3 g sare
– 3 g piper negru
– 1 catei usturoi
– 70 g spanac
– 400 g smantana dulce de gatit
– 1 buc lamaie
– 30 ml ulei
– 10 g usturoi
Instrucțiuni:
1) Se încinge untul intr-o tigaie mare la foc mediu. Se adauga somonul si se prajeste pe ambele parti pana devine aurie.
2) Se adauga berea si se lasa sa fiarba timp de 10 minute.
3) Se adauga ceapa, ciupercile, ardeiul gras si usturoiul si se amesteca bine.
4) Se lasa sa fiarba timp de aproximativ 10 minute pana legumele sunt moi.
5) Se adauga sare, piper, spanac si smantana dulce de gatit. Se amesteca bine si se mai lasa sa fiarba timp de 5 minute.
6) Se adauga sucul de lamaie si se amesteca bine.
7) Intr-o alta tigaie, se incinge uleiul si se prajeste usturoiul timp de cateva minute, apoi se adauga peste somon.
Acest somon cu sos cremos este perfect pentru o cina speciala sau pentru a impresiona invitatii la o petrecere. Va garantam ca va fi un succes!
Pofta buna!
Video “Secretul pe care bucatarii il ascund! Iata cum sa faci cel mai delicios somon!” a fost încărcat pe 02/09/2024 pe canalul YouTube savurosTV