Pun pariu ca e cea mai buna reteta pe care ai incercat-o vreodata!

Astăzi te provoc să descoperi o rețetă care cu siguranță îți va încânta papilele gustative! Cu ingrediente simple și pași ușori de urmat, această rețetă este perfectă pentru orice ocazie. Haide să începem!

Ingrediente

Pentru rețeta principală:

Ulei: 10 ml
Ouă: 4 bucăți
Piper negru: 1 g
Sare: 2 g
Spanac: 50 g
Apă: 1 l
Roșii cherry: 100 g
Mozzarella bile: 100 g
Mozzarella: 100 g

Suplimentar:

Usturoi: 3 căței
Maioneză: 100 g
Gălbenuș: 1 buc
Parmezan: 20 g
Ulei de măsline: 30 ml
Suc de lămâie: 30 ml
Zahăr: 5 g
Sos Worcestershire: 5 ml
Muștar: 5 g
Sare: 2 g
Piper negru: 1 g

Instrucțiuni

Pregătirea ingredientelor:
- Spală bine spanacul și roșiile cherry.
- Taie roșiile în jumătăți și spanacul în fâșii.
Fierberea ouălor:
- Într-o oală, adaugă 1 litru de apă și un vârf de sare. Aduceți la fierbere, apoi adaugă ouăle. Fierbe-le timp de 8-10 minute pentru ouă fierte tari.
- După fierbere, răcește ouăle în apă rece și curăță-le.
Prepararea amestecului de spanac și mozzarella:
- Într-o tigaie, adaugă 10 ml de ulei și călește usturoiul tocat pentru un minut, până devine auriu.
- Adaugă spanacul și gătește-l până se înmoaie. Asezonează cu sare și piper.
Montarea salatei:
- Într-un bol mare, combină spanacul călit, roșiile cherry, mozzarella bile, și mozzarella tăiată cuburi. Amestecă bine.
Prepararea sosului:
- Într-un alt recipient, amestecă maioneza, gălbenușul, parmezanul ras, uleiul de măsline, sucul de lămâie, zahărul, sosul Worcestershire, muștarul, sarea și piperul. Amestecă bine până când obții un sos omogen.
Finalizarea preparatului:
- Adaugă sosul peste salată și amestecă totul cu grijă, astfel încât ingredientele să fie bine acoperite.
Servire:
- Taie ouăle fierte în jumătăți și așază-le deasupra salatei. Servește imediat, pentru a savura aromele proaspete!

Notițe

Poți experimenta cu diferite tipuri de brânză sau legume, în funcție de preferințele tale.
Această rețetă este perfectă ca aperitiv sau ca fel principal, însoțită de o felie de pâine proaspătă.

Echipa SavurosTV îți dorește poftă bună alături de cei dragi! Nu uita să împărtășești această rețetă și să ne spui cum ți-a ieșit!