Vă prezentăm o rețetă delicioasă și inedită pentru a găti ficat de pui, care cu siguranță va cucerii gusturile tuturor! Această rețetă aduce un plus de prospețime și savoare acestui preparat clasic. Iată de ce aveți nevoie pentru a pregăti acest deliciu.
Ingrediente:
– 1 litru apă
– 1 kg ficat de pui
– 50 g făină
– 3 ouă
– 3 cepe
– 1 morcov
– 1 ardei gras roșu
– 5 g sare
– 2 g piper negru
– 15 g ceapă verde
– 1 litru apă pentru baia de aburi
– 100 g bacon
– 10 g usturoi
– 5 g rozmarin
– 30 g muștar
– 300 g smântână dulce de gătit
– 3 g sare
– 2 g piper negru
– 100 g cașcaval
Instrucțiuni:
1. Spălați ficatul de pui și tăiați-l în bucăți mici.
2. Tocați ceapa, morcovul și ardeiul gras roșu.
3. Încălziți apa într-o oală pentru a prepara baia de aburi.
4. Amestecați ficatul de pui cu ouăle, făina, ceapa tocată, morcovul, ardeiul gras roșu, sare, piperul negru și ceapa verde.
5. Așezați compoziția rezultată într-un vas pentru aburi și lăsați să fiarbă timp de 30 de minute.
6. Într-o tigaie, prăjiți baconul și adăugați usturoiul tocat, rozmarinul și muștarul.
7. Adăugați smântâna și lăsați totul să fiarbă timp de câteva minute.
8. După ce ficatul de pui este gata, turnați sosul din tigaie peste el și amestecați bine.
9. Presărați cașcavalul ras deasupra preparatului și serviți-l cald, alături de cei dragi.
Vă garantăm că această nouă modalitate de a găti ficat de pui va fi un succes la masa de prânz sau cină. Poftă bună!
Video “Noua modalitate de a gati ficat de pui, care cucereste lumea!” a fost încărcat pe 31/10/2024 pe canalul YouTube savurosTV