Ulei de măsline falsificat, folosit în cel puţin 50 de restaurante din centrul capitalei italiene. O infvestigaţie a carabinierilor demonstrează că fost folosit un ulei cu clorofilă și beta caroten. Produsul contrafăcut ar fi fost folosit de restaurantele situat în zone precum Panteonul, Piazza Navona și Fontana di Trevi.
Ulei de măline contrafăcut. Ce au constatat carabinierii
Ancheta s-a extins și în Italia de Jos, în Puglia, unde există un producător nedeclarat. Potrivit presei, este responsabil pentru falsificarea uleiului.
„Uleiul de măsline fals” era disponibil cu trei euro pe litru, față de prețul său normal de nouă euro. Există suspiciuni că mai mulți proprietari de restaurante știau că este, de fapt, ulei de semințe de floarea soarelui colorat.
Sticlele erau etichetate „ulei de măsline pur virgin de producție italiană”. Producătorul ar fi vândut cantități mari de ulei de semințe. Posibil că este vorba de zeci de tone.
Nu este prima dată când se întâmplă așa ceva în Italia. Potrivit experților, este foarte probabil ca în acest proces să fie implicată și mafia italiană. Care, în acest fel, „spălă” o parte din profiturile sale ilegale.
Nectarul verde al gustului
Uleiul de…
Citeste tot articolul: Ulei de măsline falsificat, în 50 de restaurante din Roma
Articolul “Ulei de măsline falsificat, în 50 de restaurante din Roma” al autorului a fost publicat pe 04/01/2024 de evz.ro