💯Το Μυστικό για Μελωμένο Χοιρινό Κότσι στη γάστρα😋που λιώνει στο στομα👌Σιγομαγειρεμένο για 3 ώρες
Αναλυτικά η συνταγή εδώ:
Όλα τα μυστικά για να πετύχετε την τέλεια τραγανή πέτσα απ’ έξω, ενώ το κρέας από μέσα λιώνει και φεύγει από το κόκαλο!
Δες αναλυτικά την συνταγή εδώ: https://live-kitchen.gr/melomena-choirina-kotsia-sti-gastra/
👍 ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ! 👍 αυτό είναι ευχάριστο για μένα και σημαντικό για την ανάπτυξη του καναλιού!
ΓΡΑΨΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ, ή τουλάχιστον ένα χαμογελαστό πρόσωπο. Δεν είναι δύσκολο για εσάς, αλλά θα χαρώ πολύ!😍
:
ΥΛΙΚΑ
🔪4 χοιρινά κότσια (800 γρ. Το καθένα)
🔪Αλάτι
🔪Πιπέρι
🔪Καπνιστή πάπρικα
—
🔪ελαιόλαδο
🔪2 μεγάλα κρεμμύδια
🔪Καρότα
🔪4 σκελίδες σκόρδου
🔪330 μλ μαύρη μπίρα
—
🔪3 κ.σ. ελαιόλαδο
🔪3 κ.σ. μουστάρδα
🔪1 κ.σ. μέλι
🔪1 σκελίδα σκόρδου
🔪Χυμό από 1/2 λεμόνι
🔪Χυμό από 1 πορτοκάλι
🔪1 κ.γ. αλάτι
🔪1 κ.γ. ρίγανη
🔪Δενδρολίβανο
INGREDIENTS
🔪4 pork knuckles (800 g Each)
🔪Salt
🔪Pepper
🔪Smoked paprika
—
🔪olive oil
🔪2 large onions
🔪Carrots
🔪4 cloves of garlic
🔪330 ml dark beer
—
🔪3 tbsp olive oil
🔪3 tbsp mustard
🔪1 tbsp honey
🔪1 clove of garlic
🔪Juice of 1/2 lemon
🔪Juice of 1 orange
🔪1 tsp salt
🔪1 tsp oregano
🔪Rosemary
GERMAN
ZUTATEN
🔪4 Schweinshaxen (je 800 g)
🔪Salz
🔪Pfeffer
🔪Geräuchertes Paprikapulver
—
🔪Olivenöl
🔪2 große Zwiebeln
🔪Karotten
🔪4 Knoblauchzehen
🔪330 ml dunkles Bier
—
🔪3 EL Olivenöl
🔪3 EL Senf
🔪1 EL Honig
🔪1 Knoblauchzehe
🔪Saft einer halben Zitrone
🔪Saft einer Orange
🔪1 TL Salz
🔪1 TL Oregano
🔪Rosmarin
#Χοιρινόκότσι #στηγάστρα #Χριστουγεννιάτικοφαγητό #μενούΧριστουγέννων #συνταγήγιακότσια #εύκολακότσιαστηγάστρα #κότσιαπουλίωνουν #Χριστουγεννιάτικοτραπέζι #Χριστουγεννιάτικεςσυνταγές #easyChristmasmenu #porkknuckles #Christmasrecipes #livekitchen #melomakrona #kourabiedes
Το Video “💯Το Μυστικό για Μελωμένο Χοιρινό Κότσι στη γάστρα😋που λιώνει στο στομα👌 Σιγομαγειρεμένο για 3 ώρες” αναρτήθηκε 21/12/2025 στο Youtube κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL