Κάντε SUBSCRIBE/ ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου ! 👇 https://www.youtube.com/channel/UCt4wTx1u5oC0RYBrSo9XjPg
Πατήστε το καμπανάκι για να βλέπετε πρώτοι τις συνταγές μου. Ένα like με βοηθάει να συνεχίσω, τέλος αν σου αρέσει η συνταγή κοινοποίησε την. Ευχαριστώ πολύ !!!
Ανακάλυψε την Tυρόπιτα με το πιο τραγανό σπιτικό φύλλο, φτιαγμένη με μια νέα, πανεύκολη τεχνική που δεν απαιτεί κόπο ούτε πολύ χρόνο ! Το φύλλο γίνεται αφράτο και ταυτόχρονα τραγανό, με υπέροχη υφή που λιώνει στο στόμα, ενώ η γέμιση με φέτα απογειώνει τη γεύση. Χορταστική αλλά με λίγα λιπαρά θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους, δεν χρειάζεται ειδικός εξοπλισμός ή εμπειρία — μόνο λίγα απλά υλικά και μια μικρή αλλαγή στην παρασκευή που κάνει όλη τη διαφορά. Μια συνταγή που αξίζει να δοκιμάσεις, γιατί θα σε κάνει να μην αγοράσεις ποτέ ξανά έτοιμο φύλλο! Στην περιγραφή του βίντεο βρίσκονται όλα τα μυστικά της.
Υλικά για την ζύμη
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ από μαλακό στάρι
1/2 κ.τ.γ κοφτό αλάτι
2 κ.τ.σ ελαιόλαδο
1 κ.τ.σ ξίδι
350 ml χλιαρο νερό
Για την γέμιση
400 γρ. φέτα
3 μεσαία αυγά
1/4 κ.τ.γ πιπέρι
130 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε πλάκα
Λίγο ελαιόλαδο για το άλειμμα του ταψιού και την επιφάνεια της πίτας
Λίγο νισεστέ για το άνοιγμα του φύλλου
Ταψί 25 με 35 εκ.
Καλή σας επιτυχία !!!
………………………..
Discover the Cheese Pie with the crispiest homemade phyllo, made with a new, super easy technique that doesn’t require much effort or time! The phyllo becomes fluffy and crispy at the same time, with a wonderful texture that melts in your mouth, while the feta cheese filling elevates the flavor. Hearty but low in fat, it will delight young and old alike, no special equipment or experience required — just a few simple ingredients and a small change in preparation that makes all the difference. A recipe worth trying, because it will make you never buy ready-made sheet again! All its secrets are in the video description.
Ingredients for the dough
500 g all-purpose flour (from soft wheat)
1/2 tsp salt (level)
2 tbsp olive oil
1 tbsp vinegar
350 ml lukewarm water
For the filling
400 g feta cheese
3 medium eggs
1/4 tsp pepper
Additional ingredients
130 g butter or margarine (in block form)
A little olive oil for greasing the baking pan and brushing the top of the pie
A bit of cornstarch (niseste) for rolling out the dough
Baking pan: 25 × 35 cm
Good luck !!!
#τυρόπιτα #σπιτικήτυρόπιτα #τραγανόφύλλο #τυρόπιταμεχειροποιήτοφυλλο #εύκολητυρόπιτα #ελληνικήκουζίνα #σπιτικήσφολιάτα #τυρόπιταμεσπιτικήσφολιάτα #πίταμεφέτα #ελληνικήσυνταγή #homemadepie #greekfood #crispyphyllo #greekcheesepie #nanointhekitchen
Το Video “📍ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΤΟ ΠΙΟ ΤΡΑΓΑΝΟ ΣΠΙΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ, ΝΕΑ ΤΕΧΝΙΚΗ, Πανεύκολη & Τέλεια Χωρίς Κόπο 💯 Όλα τα Tips!” αναρτήθηκε 17/10/2025 στο Youtube κανάλι NANO IN THE KITCHEN