Ένας υπέροχος παραδοσιακός τρόπος για να διατηρήσουμε τα ντοματίνια και να τα απολαμβάνουμε όλο τον χρόνο! 😍 Τραγανά, αρωματικά και γεμάτα γεύση, γίνονται το τέλειο συνοδευτικό για κάθε γεύμα.
Σε αυτό το βίντεο, θα δείτε πώς να φτιάξετε εύκολα σπιτικά ντοματίνια τουρσί, είτε χρησιμοποιήσετε κόκκινα είτε πράσινα. Με απλά υλικά, αρωματικά και μια εύκολη άλμη, θα έχετε ένα υπέροχο παραδοσιακό τουρσί που αξίζει να υπάρχει σε κάθε ντουλάπι!
👵 Μυστικά της γιαγιάς:
✔️ Πώς να πετύχετε τραγανά ντοματίνια
✔️ Η σωστή αναλογία ξυδιού, νερού και αλατιού
✔️ Πώς να τα αρωματίσετε με σκόρδο, πιπεριά, λεμόνι και μυρωδικά
Ιδανικά για να συνοδεύσουν όσπρια, λαδερά, κρέας, ψάρια αλλά και τον μεζέ μας! 🌿
👉 Δείτε το μέχρι το τέλος για το πιο σημαντικό μυστικό!
👍 Κάντε like & εγγραφή στο κανάλι «Συνταγές και Μυστικά της Γιαγιάς» για περισσότερες παραδοσιακές συνταγές!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🧾 Υλικά | Ingredients
Για 1½ κιλό ντοματίνια (4 βάζα των 750 ml):
• 1½ κιλό ντοματίνια βελανίδι
• 375 ml (1½ κούπα) λευκό ξύδι
• 1.125 ml (4½ κούπες) νερό
• 60 γρ. (3 κ.σ.) χοντρό αλάτι
• 1 κ.γ. ζάχαρη
• 1 πιπεριά κέρατο, σε ροδέλες
• 2 σκελίδες σκόρδο, σε φέτες
• ρίγανη ή δαφνόφυλλα
• φέτες λεμονιού
• κόκκους πιπεριού
#Ντοματίνια #Τουρσί #ΝτοματίνιαΤουρσί #ΠαραδοσιακέςΣυνταγές #ΣυνταγέςΤηςΓιαγιάς #ΣπιτικόΤουρσί #Μεζέδες #shortsfeed
Σημειώσεις-όροι χρήσης: Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή. Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο χωρίς γραπτή άδεια.
Στα σχόλια μπορείτε να δημοσιεύετε την άποψη σας σχετικά με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το βίντεο. Υβριστικά, προσβλητικά ή ανάρμοστα με οποιοδήποτε άλλο τρόπο σχόλια, όπου εντοπίζονται, θα διαγράφονται.
© Copyright: 2026 Γιώτα Νικολάου «Τα φαγητά της γιαγιάς»
Το Video “Ντοματίνια Βελανίδι Τουρσί (Κόκκινα ή Πράσινα)🍅| Τα φαγητά της γιαγιάς” αναρτήθηκε 13/09/2026 στο Youtube κανάλι Συνταγές και μυστικά της γιαγιάς