Υπέροχα κρεμώδη ζυμαρικά με κοτόπουλο, κρέμα γάλακτος και βούτυρο τρούφας! Αυτή η συνταγή θα απογειώσει το γιορτινό σου τραπέζι!
300 γρ. Barilla Casarecce
2 κ.σ. βούτυρο τρούφας
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 στήθος κοτόπουλο (τα δύο φιλέτα του) κομμένα σε κυβάκια
300 ml κρέμα γάλακτος
½ κούπα νερό από τα ζυμαρικά που έβρασαν
αλάτι
πιπέρι
3 κ.σ. παρμεζάνα
1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
Βράζουμε τα Barilla Casarecce 2’ λιγότερο από τις οδηγίες της συσκευασίας και κρατάμε μισή κούπα από το νερό που έβρασε.
Αλατοπιπερώνουμε καλά το κοτόπουλο.
Βάζουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο τρούφας και το ελαιόλαδο.
Ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρουμε μέχρι να μαραθούν.
Προσθέτουμε το κοτόπουλο και σοτάρουμε για 5’ μέχρι να πάρει χρώμα.
Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, το νερό από τα ζυμαρικά, την παρμεζάνα, τον μαϊντανό και περιμένουμε μέχρι να αρχίσει να δένει η κρέμα.
Μόλις δέσει προσθέτουμε τα Barilla Casarecce και μαγειρεύουμε για άλλα 2’.
Σερβίρουμε σε πιάτο και γαρνίρουμε με μαϊντανό και λίγη έξτρα παρμεζάνα.
👍 Αν σου άρεσε η συνταγή κάνε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!
Ακολούθησέ με:
– Official website: https://bit.ly/DimitrisMichailidisSite
– Facebook Page: https://bit.ly/DMichailidisFB
– Instagram: https://bit.ly/DMichailidisIG
– TikTok: https://bit.ly/DMichailidisTikTok
#dimitrismichailidis #ζυμαρικά #κρέμαγάλακτος #τρούφα
Το Video “Αυτά Τα Ζυμαρικά Με Κοτόπουλο Και Κρέμα Γάλακτος Θα Απογειώσουν Το Γιορτινό Τραπέζι” αναρτήθηκε 18/12/2024 στο Youtube κανάλι Dimitris Michailidis