Συνταγή για την πιο εύκολη και ζουμερή σοκολατόπιτα!
Υλικά:
-6 κρόκοι
-200 γρ. ζάχαρη
-100 γρ. Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ σε θερμοκρασία δωματίου
-50 γρ. κακάο
-120 γρ. ινδοκάρυδο
-1 πρέζα αλάτι
-1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
-6 ασπράδια
-100 γρ. κουβερτούρα
-50 γρ. Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7% λιπαρά
Εκτέλεση:
Χτυπάμε 6 ασπράδια αυγών μέχρι να γίνουν μαρέγκα και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
Βάζουμε στην κουζινομηχανή τους 6 κρόκους, τη ζάχαρη και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να ασπρίσουν.
Μόλις ασπρίσουν, ρίχνουμε 100 γρ. Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ και χτυπάμε, προσθέτουμε 50 γρ. κακάο, 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ, 1 πρέζα αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Προσθέτουμε 120 γρ. ινδοκάρυδο και αναμειγνύουμε με σπάτουλα.
Ανακατεύουμε τη μαρέγκα με απαλές κινήσεις στο μείγμα.
Βάζουμε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί 20×30 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις, στους 180 βαθμούς για περίπου 30’.
Για το γλάσο λιώνουμε 100 γρ. κουβερτούρα με 50 γρ. Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7% λιπαρά σε φούρνο μικροκυμάτων και περιχύνουμε με αυτό το γλυκό.
👍 Αν σου άρεσε η συνταγή κάνε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!
:
– Official website: https://bit.ly/DimitrisMichailidisSite
– Facebook Page: https://bit.ly/DMichailidisFB
– Instagram: https://bit.ly/DMichailidisIG
– TikTok: https://bit.ly/DMichailidisTikTok
#dimitrismichailidis #σοκολατόπιτα
Το Video “Αυτή η ΖΟΥΜΕΡΗ Σοκολατόπιτα ΔΕ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ σιρόπιασμα 😱 – Dimitris Michailidis” αναρτήθηκε 21/05/2024 στο Youtube κανάλι Dimitris Michailidis