Τι μπορεί να συμβεί αν ανάμεσα σε δύο δίδυμα αδέλφια το ένα τρώει αποκλειστικά χορτοφαγική διατροφή και το άλλο τρώει τα… πάντα; Δείτε τι διαπίστωσαν οι ερευνητές που πραγματοποίησαν το διατροφικό πείραμα
ΜΑΡΙΟΣ ΟΙΚΟΝΟΜΟΥ
16/12/2023 09:35:38
Με σημαντικά πλεονεκτήματα για την υγεία -ιδίως την καρδιαγγειακή- συνδέει τη vegan (αποκλειστικά χορτοφαγική) διατροφή πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύεται στο JAMA Network Open. Το διατροφικό πείραμα σε δίδυμα αδέλφια έδειξε ότι η δίαιτα που αποκλείει τα ζωικά τρόφιμα πέτυχε σε βάθος δύο μηνών σημαντικές βελτιώσεις στα επίπεδα χοληστερόλης, ινσουλίνης και το σωματικό βάρος, συγκριτικά με μια διατροφή που περιέχει ζωικές πρωτεΐνες.
«Με βάση αυτά τα αποτελέσματα και στοχεύοντας στη μακροζωία, οι περισσότεροι από εμάς θα επωφεληθούμε από την υιοθέτηση μιας φυτικής κατά βάση διατροφής» δήλωσε ο ερευνητής Christopher…
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο: Χάστε 4 κιλά και ρίξτε χοληστερόλη και σάκχαρο σε λιγότερο από 2 μήνες
Το άρθρο “Χάστε 4 κιλά και ρίξτε χοληστερόλη και σάκχαρο σε λιγότερο από 2 μήνες” του συντάκτη Μάριος Οικονόμου δημοσιεύτηκε στις 16/12/2023 απο www.ygeiamou.gr