Ανακαλύψτε την πιο εύκολη και γευστική συνταγή για γαρίδες σαγανάκι! Σε μόλις 15 λεπτά, θα φτιάξετε το πιο νόστιμο πιάτο με γαρίδες, τυρί και ντομάτα, ιδανικό για κάθε περίσταση. Μάθετε βήμα-βήμα πώς να φτιάξετε γαρίδες σαγανάκι με τον πιο απλό τρόπο και εντυπωσιάστε τους πάντες με την αξεπέραστη γεύση!
Συστατικά:
– 500 γρ. μεγάλες γαρίδες, φρέσκες ή κατεψυγμένες
– 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
– 1 πράσινη πιπεριά, αλεσμένη
– 4 φρέσκες ντομάτες, αλεσμένες
– 1 κ.γ. ζάχαρη
– 1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
– 1 κ.γ. ρίγανη
– 2 κ.σ. μουστάρδα
– 50 ml νερό
– 60 ml ελαιόλαδο
– αλάτι
– πιπέρι
– 50-100 ml νερό
Οδηγίες:
1. Καθαρίζουμε τις γαρίδες και τις αφήνουμε στην άκρη.
2. Σε μια ρηχή κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε το σκόρδο για περίπου 1 λεπτό.
3. Προσθέτουμε την πιπεριά και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για περίπου 1-2 λεπτά.
4. Ρίχνουμε τις ντομάτες, τη ζάχαρη, την πάπρικα, τη ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και περίπου 50-100 ml νερό.
5. Ανακατεύουμε και αφήνουμε τη σάλτσα σκεπασμένη να μαγειρευτεί για περίπου 10-12 λεπτά.
6. Αραιώνουμε την μουστάρδα με 50 ml νερό και την ρίχνουμε μέσα μαζί με τις γαρίδες.
7. Σκεπάζουμε ξανά και μαγειρεύουμε για 5-6 λεπτά ακόμα.
8. Γαρνίρουμε με μαϊντανό.
Διατροφική αξία για 1 μερίδα:
– Θερμίδες: 450 kcal
– Πρωτεΐνη: 25 g
– Λιπαρά: 29 g
– Υδατάνθρακες: 19 g
Η διατροφική αξία βγαίνει με πρόγραμμα AI και μπορεί να μην είναι ακριβής.
Το Video “Φτιάξε Εύκολα τις Πιο Νόστιμες Γαρίδες Σαγανάκι (Νηστίσιμες)” αναρτήθηκε 01/04/2025 στο Youtube κανάλι Dimitris Michailidis