Βρείτε τα προϊόντα μου εδώ: https://dimitrismichailidis.com/
Εύκολη κιμαδόπιτα χωρίς φύλλο στο φούρνο, με απλά υλικά και γρήγορη προετοιμασία. Αυτή η ζουμερή, αφράτη και οικονομική σπιτική κιμαδόπιτα είναι ιδανική για οικογενειακό τραπέζι, καθημερινό γεύμα ή κολατσιό. Αν ψάχνεις γρήγορη συνταγή για πίτα με κιμά που πετυχαίνει πάντα, αυτή η κιμαδόπιτα χωρίς φύλλο θα γίνει η αγαπημένη σου!
Υλικά:
– 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
– 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
– 1 κρεμμύδι
– 1 σκελίδα σκόρδο
– 1 φύλλο δάφνης
– 1 πρέζα ζάχαρη
– 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
– 200 γρ. σάλτσα ντομάτας
– 250 γρ. νερό
– αλάτι
– πιπέρι
– Τρικαλινό ΦΑΓΕ
Οδηγίες:
1. Βάλτε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά, προσθέστε το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι, το σκόρδο και σοτάρετε για 2 λεπτά.
2. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και τη ζάχαρη και ανακατέψτε για άλλα 2 λεπτά.
3. Προσθέστε τον κιμά, σπάστε τον με μια κουτάλα και σοτάρετε μέχρι να πάρει χρώμα.
4. Ρίξτε το νερό, τη σάλτσα ντομάτας, το φύλλο δάφνης, αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε.
5. Μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί όλο το ζουμί και προσθέστε λίγο ΤΡΙΚΑΛΙΝΟ ΦΑΓΕ.
6. Στραγγίξτε καλά τον κιμά, κόψτε 3 τορτίγιες στη μέση, βρέξτε τις με νερό, βάλτε τη γέμιση, λίγο έξτρα ΤΡΙΚΑΛΙΝΟ ΦΑΓΕ, κλείστε τις και τοποθετήστε τις σε ένα λαδωμένο ταψί.
7. Πασπαλίστε με έξτρα ΤΡΙΚΑΛΙΝΟ ΦΑΓΕ και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 20′-25′.
Το Video “Κιμαδόπιτα Χωρίς Φύλλο – Η Πιο Εύκολη & Ζουμερή Συνταγή που Θα Φτιάχνεις Κάθε Εβδομάδα!” αναρτήθηκε 17/02/2026 στο Youtube κανάλι Dimitris Michailidis