Φτιάξε την πιο εύκολη σπιτική μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη, μόνο με φυσικά υλικά! Αυτή η υγιεινή συνταγή για μαρμελάδα είναι ιδανική για όσους αποφεύγουν τη ζάχαρη αλλά λατρεύουν τη γεύση της φράουλας. Δες βήμα-βήμα πώς να κάνεις τη δική σου μαρμελάδα φράουλα στο σπίτι, γρήγορα και χωρίς συντηρητικά.
### Υλικά:
– 500 γρ. φράουλες σε κομματάκια
– 40 γρ. μέλι
– 50 γρ. νερό
– 20 γρ. σπόροι τσία
– 2 κ.σ. χυμός λεμονιού
### Οδηγίες:
1. Βάζουμε τις φράουλες σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
2. Προσθέτουμε το νερό, το χυμό λεμονιού και το μέλι.
3. Περιμένουμε μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν.
4. Αποσύρουμε από τη φωτιά και τις πολτοποιούμε με ένα πιρούνι.
5. Προσθέτουμε τους σπόρους τσία και περιμένουμε περίπου 15′-20′ να σφίξει.
Διατροφική αξία ανά 100 γρ.:
– Θερμίδες: 65 kcal
– Πρωτεΐνη: 1,2 g
– Λιπαρά: 1,8 g
– Υδατάνθρακες: 12,5 g
Η διατροφική αξία μπορεί να μην είναι ακριβής καθώς υπολογίζεται με πρόγραμμα AI.
Το Video “Μαρμελάδα Φράουλα Χωρίς Ζάχαρη – Η Απόλυτη Υγιεινή Συνταγή για Όλους!” αναρτήθηκε 13/05/2025 στο Youtube κανάλι Dimitris Michailidis