Υλικά για το κεικ
130ml καλαμποκελαιο
150 γρ.ζαχαρη άχνη
180 ml χυμό πορτοκαλιού
1/3 κουταλάκι σόδα
1 βανιλετα
λίγο ξύσμα πορτοκαλιού
300 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ για κάθε χρήση
2 κουταλάκια μπεικιν
2 κουταλιές ινδική καρύδα
Υλικά βάσης: 50 γρ.βούτυρο που θα αλείφετε το ταψι, λίγη καστανή η λευκή ζάχαρη, αρκετή κανέλα,3 μήλα μέτρια κομμένα σε φέτες και αν σας αρέσουν βάλτε σταφίδες λευκές και τριμμένα καρύδια.
ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 165-170 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω περίπου 30 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας
ΕΠΙΚΆΛΥΨΗ: αφού ψηθεί ρίξτε ζάχαρη άχνη και λίγο ινδική καρύδα.
Το Video “Νηστίσιμη Μηλόπιτα εύκολη της Γκόλφως” αναρτήθηκε 17/03/2025 στο Youtube κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού