Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού, το πιο αφράτο και αρωματικό που έχεις δοκιμάσει ποτέ. Ένα υγιεινό κέικ για όλες τις ώρες της ημέρας, το τέλειο κέρασμα την περίοδο που διανύουμε, γίνεται πολύ εύκολα με ένα απλό ανακάτεμα χωρίς μίξερ, με λίγα υλικά που όλοι έχουμε στην κουζίνα και ένα υλικό που θα κάνει την διαφορά καθώς βοηθάει να μην τρίβεται και να μην λασπώνει. Δες όλο το βίντεο για να δεις τι πρέπει να προσθέσεις για να φουσκώσει με επιτυχία ,τι υλικό να βάλεις για να τονίσει το χρώμα του και με τι να το αλείψεις για να αποκτήσει υπέροχη γυαλιστερή όψη και έξτρα γεύση πορτοκαλιού.
Υλικά
500 γρ. φαρίνα ( αλεύρι που φουσκώνει μόνο του )
70 γρ. άμυλο πατάτας ή κορν φλάουρ
1 πρέζα αλάτι
1 κ.τ.γ γεμάτο μπέϊκιν
1 κ.τ.γ σόδα
200 ml αραβοσιτέλαιο
250 γρ. ζάχαρη
2 στίκ βανίλιας
1/4 κ.τ.γ κουρκουμάς
Ξύσμα δυο πορτοκαλιών
400 γρ. φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
Αλείφουμε αφού ψηθεί προαιρετικά με μαρμελάδα πορτοκάλι
Φόρμα 24 εκ. διάμετρο
Tips
Δεν παιδεύουμε το μείγμα του κέικ ανακατεύουμε για όσο το δυνατόν λιγότερο
Η σόδα εύκολα ξεθυμαίνει για αυτό μόλις ετοιμάσουμε το μείγμα αμέσως το φουρνίζουμε
Το ψήσιμο στις αντιστάσεις συνίσταται για τα κέικ, προσφέρει ομοιόμορφο ψήσιμο και δεν αρπάζει το κέικ
Δεν κόβουμε το κέικ προτού κρυώσει πολύ καλά
Το άμυλο πατάτας πραγματικά κάνει την διαφορά, όσο περισσότερο βάλεις τόσο πιο στεγνό θα βγει το κέικ, εγώ έβαλα το λιγότερο δυνατό αλλά μπορεί να μπει και περισσότερο σε αυτήν την περίπτωση αφαιρείς ποσότητα από το αλεύρι
Η φαρίνα παίζει σημαντικό ρόλο συνήθως έχουν έξτρα βελτιωτικά οι συσκευασίες, παρ’ όλ’ αυτά το έξτρα μπέϊκιν και η σόδα που προτείνω παίζουν και αυτά σημαντικό ρόλο στην επιτυχία του φουσκώματος
Καλή σας επιτυχία
………………………………………………..
Vegan orange cake, the fluffiest and most aromatic you’ve ever tasted. A healthy cake for all hours of the day, the perfect treat during this time, it’s made very easily with a simple stir without a mixer, with a few ingredients that we all have in the kitchen and a material that will make a difference as it helps it not to rub and not get muddy.Watch the entire video to see what you need to add to make it rise successfully, what material to add to enhance its color, and what to coat it with to give it a wonderful shiny look.
Ingredients
500 g. farina (self-rising flour)
70 g. potato starch or cornflour
1 pinch of salt
1 tsp. full of baking powder
1 tsp. baking soda
200 ml corn oil
250 g. sugar
2 vanilla sticks
1/4 tsp. turmeric
Zest of two oranges
400 g. freshly squeezed orange juice
After baking, optionally brush with orange marmalade
24 cm diameter pan
Good luck
#veganorangecake #νηστίσιμοκέικπορτοκαλιού #κέικπορτοκάλι #orangecake #orangecakerecipe #orange #bestorangecake #κέικπορτοκαλισυνταγη #ευκολοκεικπορτοκαλι #αφρατοκεικπορτοκαλι #συνταγεςμεπορτοκαλι #κέικ #cake #cakes #κέικσυνταγή #cakerecipe #cakerecipes #cakeideas #easycake #dessert #desserts #dessertideas #easydesserts #easydessert #dessertrecipes #dessertrecipe #easydessertrecipe #easydessertrecipes #γλυκό #εύκολοκέικ #κλασικόκέικ #αφράτοκέικ #easycake #clasiccake #fluffycake #nanointhekitchen #κεικμεγλασο #γλασοδιακοσμησης #γλασομαρμελαδας #μαρμελαδαπορτοκαλι
#nanointhekitchen #κέικ #κέικνηστίσιμο #κέικχωρίςμίξερ #κέικχωρίςαυγά #cake #cakes #cakerecipe #cakerecipes #cakeideas #vegancakerecipe #vegancakerecipes #cakewithouteggs #vegancake #easycake #vegandessert #dessert #desserts #dessertideas #easydesserts #easydessert #dessertrecipes #dessertrecipe #easydessertrecipe #easydessertrecipes #γλυκό #vegan #orangerecipes #bestveganorangecake #easyorangecake #orangecakewithouteggs #vanilliacake #veganvanilliacake #easyvanilliacake #νηστισιμοκεικβανιλιας #κεικβανιλιας #ευκολοκεικβανιλιας
Το Video “ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ, σε 5΄Χωρίς Μίξερ, Με Υλικό που Βοηθά να μην Τρίβεται και να μην Λασπώσει” αναρτήθηκε 08/03/2025 στο Youtube κανάλι NANO IN THE KITCHEN