Συνταγή για παραδοσιακή μαγειρίτσα με συκωταριά, μπόλικο μάραθο και μαρούλι, αυγοκομμένη, ακριβώς όπως την έκαναν οι γιαγιάδες μας.
Γίνεται εύκολα και γρήγορα, ακολουθώντας τις αναλυτικές οδηγίες, και έχει σίγουρη επιτυχία.
Υλικά
• 1 ολόκληρη συκωταριά αρνίσια (φρέσκια ή κατεψυγμένη)
• 1 αντεριά (τα έντερα του αρνιού, φρέσκα ή κατεψυγμένα)
• 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 10 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες
• 3 κουτ. σούπας μαϊντανό
• 1 μεγάλο μαρούλι
• 2 ματσάκια μάραθο ψιλοκομμένα
• 1 φλυτζ. τσαγιού κρασί
• 1 φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
• αλάτι – φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• χυμό από 2 λεμόνια
Για το αυγολέμονο
• 3 αυγά φρέσκα
• χυμό από 2 λεμόνια
❤️ Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας ► https://bit.ly/subscribe_syntages_giagias
🔔 Πατήστε το καμπανάκι κάτω από το βίντεο, όσοι δεν το έχετε πατήσει, για να σας έρχονται ειδοποιήσεις.
Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας ► https://faghta-giagias.blogspot.com
Ακολουθήστε μας στα κοινωνικά δίκτυα: Facebook ► https://bit.ly/2FGm9gz
Twitter ► https://twitter.com/faghta_giagias
Pinterest ► https://bit.ly/2pahBYC
Instagram ► https://www.instagram.com/ta_fagita_tis_giagias
Flickr ► https://bit.ly/2ImqSWk
Email ► [email protected]
_________________________________________________________________________________
Σημειώσεις-όροι χρήσης: Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή. Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο χωρίς γραπτή άδεια.
Στα σχόλια μπορείτε να δημοσιεύετε την άποψη σας σχετικά με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το βίντεο. Υβριστικά, προσβλητικά ή ανάρμοστα με οποιοδήποτε άλλο τρόπο σχόλια, όπου εντοπίζονται, θα διαγράφονται.
© Copyright: 2025 Γιώτα Νικολάου «Τα φαγητά της γιαγιάς»
Το Video “Παραδοσιακή Μαγειρίτσα Αυγολέμονο με Μάραθο και Μαρούλι | Τα φαγητά της γιαγιάς” αναρτήθηκε 17/04/2025 στο Youtube κανάλι Συνταγές και μυστικά της γιαγιάς