Ποια κουκούτσια φρούτων είναι υγιεινά και ποια είναι “δηλητηριώδη»;
Ποιων φρούτων τα κουκούτσια ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ να φάτε, γιατί προκαλούν δηλητηρίαση;
Τα φρούτα προσφέρουν πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά στον ανθρώπινο οργανισμό, για αυτό και από μικρή ηλικία τα δίνουμε ως τροφή στα παιδιά μας.
Τι γίνεται όμως με την κατανάλωση των σπόρων (κουκουτσιών) τους;
Περισσότερα βίντεο στο WikiHealth TV: https://www.youtube.com/channel/UCB1s2TtchXanG31y8CQJt1Q
======================
Κεφάλαια:
0:00 – Εισαγωγή
00:46 – Η κατανάλωση σπόρων καρπουζιού είναι ή όχι επικίνδυνη;
01:30 – Ποια είδη σπόρων και κουκουτσιών είναι ασφαλή για κατανάλωση;
01:38 – Ποια δεν είναι ασφαλή;
—————–
Γύρω από την κατανάλωση των σπόρων καρπουζιού, υπάρχουν πολλά ερωτηματικά και πολλοί μύθοι. Μήπως η κατανάλωση λευκών σπόρων είναι πιο ασφαλής από την κατανάλωση μαύρων σπόρων; Μήπως η κατανάλωση καρπουζιού χωρίς κουκούτσια είναι η βέλτιστη επιλογή; Πιο κάτω οι ειδικοί δίνουν απαντήσεις στα πιο πάνω και άλλα ερωτήματα.
Η κατανάλωση ενός αριθμού σπόρων καρπουζιού, είναι όχι μόνο ασφαλής, αλλά στην πραγματικότητα μπορεί και να ωφελήσει την ανθρώπινη υγεία. Οι λευκοί σπόροι είναι ανώριμα κουκούτσια, που η κατανάλωσή τους είναι ασφαλής. Οι μαύροι σπόροι από την άλλη, είναι ώριμοι και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το φύτεμα μιας καρπουζιάς και η κατανάλωσή τους είναι επίσης ακίνδυνη, διότι μπορούν να περάσουν μέσα από το πεπτικό σύστημα, ως αδιάλυτες φυτικές ίνες και να εξέρθουν αργότερα από το σώμα μέσω των κοπράνων.
Σε γενικές γραμμές, για τους περισσότερους ανθρώπους, είναι απολύτως ασφαλές και υγιεινό να καταπίνουν το οποιοδήποτε είδος σπόρου από το καρπούζι, διότι αποτελούν φυσική πηγή πολλών θρεπτικών συστατικών, όπως ο σίδηρος, η νιασίνη και το φυλλικό οξύ. Σύμφωνα με την Kacie Barnes, διαιτολόγο με έδρα το Ντάλας, παρόλο που δεν είναι ευχάριστο το να καταναλώνονται μόνοι τους, οι σπόροι του καρπουζιού έχουν μεγάλη θρεπτική αξία. Ορισμένοι άνθρωποι μάλιστα, καταναλώνουν τους σπόρους καρπουζιού ως σπιτικό βούτυρο ή αλεύρι ή απλώς τους καβουρδίζουν και τους προσθέτουν στα γεύματά τους.
Ωστόσο, η υπερκατανάλωση σπόρων καρπουζιού μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα ή γαστρεντερική δυσφορία, κυρίως στους ανθρώπους που έχουν ευαίσθητο πεπτικό σύστημα. Παρόλο που η αυξημένη κατανάλωση σπόρων καρπουζιού μπορεί να προσθέσει σημαντικό αριθμό φυτικών ινών στο ανθρώπινο σώμα και να ωφελήσει την υγεία, δεν υπάρχει εντούτοις μέχρι σήμερα κάποια αποδεδειγμένη ασφαλής ποσότητα προς κατανάλωση.
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο: https://wikihealth.gr/poion-froyton-ta-koykoytsia-den-prepei-na-fate-giati-prokaloyn-dilitiriasi/
—————–
Όλο το περιεχόμενο στο site:
https://www.https://wikihealth..gr/
https://www.facebook.com/Wikihealth-100664898255922/
—————–
#φρούτα
#κουκούτσια
#καρπούζι
Το Video “Ποια κουκούτσια φρούτων είναι υγιεινά και ποια είναι “δηλητηριώδη»;” έχει προβληθεί 259 φορές με 6 Likes & ενσωματώθηκε απο το κανάλι wikihealth TV. Δείτε το στο Youtube εδώ