Ανακάλυψε τη συνταγή για τις πιο τραγανές μελιτζάνες στον φούρνο, μια υγιεινή και νόστιμη εναλλακτική στις τηγανητές. Αυτές οι μελιτζάνες είναι τραγανές, γευστικές και πολύ εύκολες να τις φτιάξεις στο σπίτι! Δες πώς να φτιάξεις τις καλύτερες μελιτζάνες χωρίς τηγάνισμα και απόλαυσε μια πεντανόστιμη, ελαφριά συνταγή που θα λατρέψει όλη η οικογένεια.
### Υλικά:
– 2 μελιτζάνες κομμένες σε στικς
– 6 κ.σ. ελαιόλαδο
– 1 κ.σ. κορν φλάουρ
– 1 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών για ψητά
– Αλάτι
– Πιπέρι
– 2 κ.σ. σουσάμι
### Εκτέλεση:
1. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε όλα τα υλικά και προσθέτουμε μέσα τις μελιτζάνες.
2. Απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200°C για περίπου 20′-25′.
3. Στη μέση του χρόνου, τα γυρνάμε να ψηθούν και από την άλλη πλευρά.
4. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
### Διατροφική Αξία για όλη τη συνταγή:
– Θερμίδες: 447 kcal
– Πρωτεΐνη: 3 g
– Λιπαρά: 40 g
– Υδατάνθρακες: 9 g
Η διατροφική αξία υπολογίζεται με τη βοήθεια προγράμματος AI και μπορεί να μην είναι ακριβής.
Το Video “Πώς να Φτιάξεις Τραγανές Μελιτζάνες στον Φούρνο Καλύτερες Και Από Τηγανιτές” αναρτήθηκε 02/04/2025 στο Youtube κανάλι Dimitris Michailidis