Προσοχή! Δεν πρέπει να συνδυάζετε μούρα και μπανάνα στο smoothie σας γιατί…
Smoothie με μούρα: Η προσθήκη μπανάνας μειώνει την θρεπτικότητά του
Ενώ τα smoothies με μούρα έχουν πολλά πλεονεκτήματα, είναι σύνηθες να βρίσκετε ένα άλλο φρούτο να προστίθεται στο μείγμα – τις μπανάνες.
Οι μπανάνες είναι ευρέως αγαπητές για την κρεμώδη υφή και τη φυσική γλυκύτητά τους.
Περισσότερα βίντεο στο WikiHealth TV: https://www.youtube.com/channel/UCB1s2TtchXanG31y8CQJt1Q
======================
Κεφάλαια:
0:00 – Εισαγωγή
01:09 – Τι αναφέρει η μελέτη για την προσθήκη μπανάνας στα smoothies με μούρα;
—————–
Ωστόσο, μια πρόσφατη μελέτη έθεσε ερωτήματα σχετικά με τις διατροφικές επιπτώσεις της προσθήκης μπανάνας σε smoothies με μούρα. Οι ερευνητές διερεύνησαν αν ο συνδυασμός μπανάνας με μούρα επηρέασε το συνολικό διατροφικό περιεχόμενο και τη βιοδιαθεσιμότητα βασικών θρεπτικών συστατικών. Τα ευρήματα είναι ενδιαφέροντα και υποδηλώνουν ότι η προσθήκη μπανάνας μπορεί να μην είναι πάντα ευεργετική.
Τι αναφέρει η μελέτη για την προσθήκη μπανάνας στα smoothies με μούρα;
Η εν λόγω μελέτη διεξήχθη από μια ομάδα ερευνητών στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια. Στόχος τους ήταν να εξετάσουν πώς η προσθήκη μπανάνας σε smoothies με μούρα επηρέαζε το διατροφικό προφίλ και τα οφέλη για την υγεία του ροφήματος που προέκυπτε.
Για τη διεξαγωγή της έρευνάς τους, οι επιστήμονες επιστράτευσαν μια ομάδα 100 συμμετεχόντων, ηλικίας μεταξύ 25 και 50 ετών, με διαφορετικές διατροφικές συνήθειες. Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες. Η μία ομάδα κατανάλωνε smoothies με μούρα χωρίς μπανάνες, ενώ η άλλη ομάδα κατανάλωνε smoothies με μούρα με προσθήκη μιας μπανάνας μεσαίου μεγέθους σε κάθε μερίδα. Και οι δύο ομάδες κατανάλωναν τα αντίστοιχα smoothies για μια περίοδο τεσσάρων εβδομάδων, με καθημερινή καταγραφή και παρακολούθηση της πρόσληψης.
Η μελέτη απέδωσε αρκετά αξιοσημείωτα ευρήματα:
Μείωση της βιταμίνης C: Ένα από τα πιο εκπληκτικά αποτελέσματα ήταν η μείωση της περιεκτικότητας σε βιταμίνη C των smoothies με μούρα που περιείχαν μπανάνες. Η βιταμίνη C, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, βρίσκεται σε αφθονία στα μούρα και είναι γνωστή για το ρόλο της στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και την προώθηση της υγείας του δέρματος. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα επίπεδα βιταμίνης C στα smoothies με μπανάνα ήταν κατά μέσο όρο 15% χαμηλότερα από εκείνα στα smoothies χωρίς μπανάνα
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο: https://wikihealth.gr/smoothie-me-moyra-i-prosthiki-mpananas-meionei-tin-threptikotita-toy/
—————–
Όλο το περιεχόμενο στο site:
https://www.https://wikihealth..gr/
https://www.facebook.com/Wikihealth-100664898255922/
—————–
#smoothies
#διατροφή
#φρούτα
Το Video “Προσοχή! Δεν πρέπει να συνδυάζετε μούρα και μπανάνα στο smoothie σας γιατί…” έχει προβληθεί 94 φορές με 0 Likes & ενσωματώθηκε απο το κανάλι wikihealth TV. Δείτε το στο Youtube εδώ