Ρολλάκια κανέλλας
Συνταγή
2 ρολλά σφολιάτας
120γρ μαύρη ζάχαρη
50γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 κουταλιά σούπας κανέλλα
1 αυγό χτυπητό
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
Μέθοδος,
Ανακατεύουμε την ζάχαρη με το βούτυρο να ενσωματωθούν και μετά προσθέτουμε την κανέλλα και ανακατεύουμε
συνέχεια για ομογενοποίηση.
Ύστερα ανοίγουμε το ένα φύλλο και αλοίφουμε το μείγμα μας πάνω του και καλύπτουμε με το άλλο φύλλο
σφολιάτας απο πάνω και κόβουμε 5 λωρίδες στο μήκος.
Τυλίγουμε τις λωρίδες και με τα δάχτυλα μας πιέζουμε στην ένωση της λωρίδας για να μας κολλήσει και να μήν ανοίξει στο ψήσιμο.
Χτυπάμε το αυγό με την ζάχαρη και με πινέλο αλοίφουμε τα ρολλάκια μας.
Ψήνουμε στους 170 στις αντιστάσεις για 40-45 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσουν λίγο τα ρολλάκια κανέλλας μας πριν σερβίρουμε.
Ελπίζουμε να σας άρεσε η συνταγή μας.
Καλή σας όρεξη,
Margotzo
Κάμερα, Μοντάζ, Ήχο: Tzo Proto / Epidemic sound
Επιμέλεια :@DIYPD / https://www.youtube.com/c/DIYPD
Logo & Intro : Δήμητρα Σιούκα.
Επιμέλεια Μακιγιάζ : Δέσποινα Κωστοπούλου
Επιμέλεια μαλλιών : Φίλιππος Ιωσηφίδης
Cinnamon rolls, recipe
We will need:
2 puff pastries
120gr brown sugar
50gr butter in room temperature
1 soup spoon cinnamon grated
1 egg
1 soup spoon sugar
Method:
We mix the brown sugar with the butter and then we add the cinnamon and bring it to unification.
We open one puff pastry and we lay the mixture on top of it and then we cover with the other puff pastry.
We cut the puff pastry in five parts in length and we roll each piece. At the end of the rolling we use our fingers to press the pastry where it finishes so it can
stay tight during baking.
We beat the egg and the sugar and we brush with it the rolls and we bake them in a preheated oven in 170 degrees for 40-45 minutes
depending on the oven.
We let them to cool a bit before we serve.
We hope you enjoy it!
Bon Appetit,
Margotzo
Camera, Montage, Sound: Tzo Proto / Epidemic sound
Supervision: @DIYPD / https://www.youtube.com/c/DIYPD
Logo & Intro: Dimitra Siouka
Makeup artist : Despina Kostopoulou
Hair stylist: Filippos Iosifidis
Αγαπημένοι μας φίλοι και φίλες γεια σας.
Είμαστε η Margo και ο Tzo και μένουμε μόνιμα στην Αγγλία.
Ενα από τα αγαπημένα μας χόμπι είναι η μαγειρική.
Μας αρέσει πολύ να μαγειρεύουμε παραδοσιακές Ελληνικές συνταγές, τις οποίες έχουμε μάθει, από τις μητέρες μας, τις θείες μας και από φίλους.
Εκτός από παραδοσιακες Ελληνικές συνταγές, μας αρέσει να μαγειρευουμε συνταγές για ορεκτικά, φαγητά, γλυκά από διάφορα μέρη του κοσμου που εχουμε μάθει απο αξιόλογους chef που έχουμε εργαστεί στο πλάι τους.
Έχοντας πολλούς φίλους vegetarian και vegan….έχουμε μπει στην διαδικασία για να φτιάξουμε, συνταγές παραδοσιακές και όχι μόνο, αντικαθιστώντας τα ζωικά υλικά με φυτικα.
Φροντίζουμε να χρησιμοποιούμε αγνά υλικά και τα φαγητά μας, να είναι όσο πιο ελαφριά στην γεύση και υγιεινά γίνεται!
Στόχος μας και μεγαλη μας χαρά είναι, να δημιουργήσουμε μια όμορφη κοινότητα και να επικοινωνούμε!
Σας ευχαριστούμε πολύ για τον χρόνο σας και εύχομαστε να τα λέμε συχνά.
Margo Tzo.
#cinnamoroll #cinnamon #puffpastryrecipe
Το Video “Ρολλά καννέλας | Συνταγή για τα πιο εύκολα και λαχταριστά ρολλά καννέλας | Cinnamon rolls recipe” αναρτήθηκε 14/12/2024 στο Youtube κανάλι Margo Tzo