ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΕΥΚΟΛΑ & ΝΟΣΤΙΜΑ ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ #alenakitchen Easy Croissant with chocolate
Συνταγή:
Προζύμι
25 gr νωπή μαγιά ή 8 gr ξηρή
250 ml γάλα
4 κ.σ. αλεύρι
Ζύμη:
Προζύμι
70 gr βούτυρο
100 gr ζάχαρη
500 gr αλεύρι
Μια πρέζα αλάτι
1 αυγό & 1 ασπράδι
(κρατάω τον κρόκο για επάλειψη)
1 βανίλια
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C για περίπου 20 με 25 λεπτά
Recipe:
Sourdough
25 gr fresh yeast or 8 gr dry
250 ml milk
4 tbsp flour
Dough:
Sourdough
70 gr butter
100 gr sugar
500 gr flour
A pinch of salt
1 egg & 1 egg white
(keep the yolk for spreading)
1 vanilla
Bake in a preheated oven at 180 °C for about 20 to 25 minutes
Το Video “ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΕΥΚΟΛΑ & ΝΟΣΤΙΜΑ ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ #alenakitchen Easy Croissant with chocolate” αναρτήθηκε 20/05/2025 στο Youtube κανάλι Alena Kitchen